Unikátní nakládaná cibule pro vaše oblíbená jídla
Lahodnou nakládanou cibuli s křupavou dochutí milují kuchaři po celém světě. Často se přidává při přípravě masových nebo rybích pochoutek. Výrobek se hodí ke všem druhům zeleniny, které se používají do salátů. Složka je konzervována a skladována po dobu chladného počasí. Existuje mnoho různých receptů na nakládání cibule doma. Zvláště oceňují nejrychlejší možnosti. Zvažte oblíbené způsoby vaření slané cibule.
Recept pro zaneprázdněné lidi
Nikdo není schopen předvídat jejich budoucnost. Nečekaný host proto vždy způsobí mírný stres. Samozřejmě chci vařit lahodné masové jídlo a vynikající zeleninový salát. Jak rychle nakládat cibuli do octa a získat originální doplněk k hlavní svačině. Zkušení kuchaři to zvládnou za pouhých 30 minut.
Složení:
- několik velkých žárovek (3-4 kusy);
- studená vařená voda (250 g);
- bílý granulovaný cukr (150 g);
- stolní sůl (0,5 lžíce);
- obyčejný stolní ocet 9% (150 g);
- koření podle preference.
Jednoduchý recept na nakládanou cibuli v octě zahrnuje několik procesů:
- Hromadné produkty se rozpouštějí v čisté vodě. Dobře promíchejte lžící. Přidejte ocet a koření.
- Oloupaná cibule.
Nakrájejte na malé půlkroužky. Rozložte do nádoby (nejlépe ze skla). Nalijte kyselou směs. Pevně zakryjte.
- Pošlete obrobek do chladničky asi na 30 minut.
Hotový výrobek podáváme s dušeným nebo pečeným masem. Používá se také jako slané občerstvení pro alkoholické nápoje.
Miska obsahuje obrovské množství vitamínů a cenných složek. Nadměrná konzumace produktu však stimuluje rozvoj chronických onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu..
Nakládaná cibule ve spěchu
Pokud hostitelka prakticky nemá čas na přípravu pokrmu, můžete vyzkoušet původní recept. Trvá to jen 6-7 minut.
Budete potřebovat následující komponenty:
- bílá cibule (1 kus);
- jemně mletá sůl (1 čajová lžička);
- 9% ocet (100 g);
- usazená voda (1 sklenice).
Bílá a šťavnatá cibule je nakrájena ostrým nožem, aby se vytvořily stejné prsteny. Umístěte do vhodné misky.
Vařte vodu. Nechte vychladnout. Poté se v ní zředí sůl. Přidejte stolní ocet a promíchejte lžící.
Zeleninové kroužky zalijte solankou. Odeslat do mikrovlnné trouby. Vyberte maximální výkon zařízení. Nastavte časovač na 4 minuty. Nakládaná cibule je připravena. Podáváme s masovou mísou, zalitou slunečnicovým nebo olivovým olejem.
Čím tenčí cibulové kroužky, tím rychlejší je proces nakládání..
Kreativní přístup k podnikání
Kreativní kuchaři používají další ingredience k vytvoření mimořádných receptů. Zvažte jednoho z nich.
Sada produktů:
- malá šalotka (4 hlavy);
- středně velká řepa (asi 300 g);
- přírodní jablečný ocet (100 g);
- sůl podle chuti;
- bílý granulovaný cukr (1 čajová lžička);
- voda (300 ml);
- pepř (špetka).
Vařte vodu v malé nádobě. Přidejte bílý cukr, špetku pepře a sůl. Nalijte jablečný ocet.
Řepa se důkladně umyje pod kohoutkem. Nakrájejte na malé kousky. Nalijte marinádu. Míchat. Přiveďte k varu a ihned stáhněte z ohně.
Šalotka je nakrájena na půlkolečka nebo na kousky. Nalijte vychladlou připravenou solanku. Umístíme do lednice na 3 dny. Miska se ukáže být vynikající barvy. Používá se jako pikantní předkrm na sváteční stůl..
Chcete -li se zbavit slz, při krájení cibule je vhodné pravidelně opláchnout nůž pod tekoucí vodou. Nebo před vařením vložte zeleninu na 10 minut do mrazáku..
Originální doplněk k zeleninovým pokrmům
Mnoho lidí má zájem naučit se nakládat cibuli do salátu, aby měla pikantní chuť..
Kulinářští experti nabízejí jednoduchý recept z následujících složek:
- několik bílé nebo červené cibule;
- stolní ocet (9%);
- třtinový cukr;
- sůl;
- voda;
- nasekaný kopr (2 lžíce).
Cibuli nejprve nasekejte ostrým kuchyňským nožem. Obvykle se vyrábí v polovičních kroužcích nebo brčkách. Poté je připravena náplň. Sůl a třtinový cukr se rozpustí v vychladlé převařené vodě. Přidejte ocet a směs důkladně promíchejte.
Zelenina nakrájená na poloviční kroužky se vloží do skleněných nebo keramických nádob. Zalijte solným roztokem a přidejte koprovou zeleninu. Trvejte na tom asi 30 minut.
Chcete -li připravit salát s nakládanou cibulí, musíte produkt ze solanky předem odstranit a odstranit přebytečnou tekutinu.
Oblíbená mužská delikatesa se zvratem
Pečené maso je považováno za specialitu na piknik. Bez zeleniny a koření však nepřitáhne pozornost rekreantů. Nakládaná cibule je proto připravena na grilování, které dává pokrmu pikantní pachuť..
Nejprve se shromáždí potřebné přísady:
- cibule;
- cukr;
- sůl;
- ocet (9%);
- voda;
- vavřín;
- pepř (nové koření a hrášek);
- Karafiát;
- kari.
Nakládaná cibule obvykle dodává masu neobvyklou chuť. Voní dobře a často se používá jako přídavek k opojným nápojům. Chcete -li získat bezchybný výrobek, postupujte podle jednoduché technologie vaření.
Nakrájejte červenou cibuli na velké kroužky. Po oddělení každého řezu jsou umístěny do skleněné misky..
Marináda se připravuje spojením požadovaných přísad. Podle potřeby se přidávají další koření. Pro urychlení procesu se krájení nalije horkou solankou. Zakryjte a nechte 1,5 hodiny. Hotový výrobek se používá jako pikantní doplněk kebabu.
Vynikající přísada do sendvičů
Kvůli nepříjemnému zápachu se snaží cibuli používat jen příležitostně. Jeho prospěšné vlastnosti však mají na tělo příznivý účinek. Kulinářští experti nabízejí jednoduchý recept na nakládanou cibuli na chlebíčky.
Seznam požadovaných produktů:
- bílá nebo purpurová cibule;
- přírodní jablečný ocet;
- rostlinný nebo olivový olej;
- petržel;
- sůl;
- koření;
- zelenina;
- Bobkový list.
Cibuli nakrájenou na poloviční kroužky vložíme do sklenice nebo jiné vhodné nádoby. Smíchejte s nasekanou petrželkou. Přidá se koření, rostlinný olej a sůl. Trochu rukama promíchejte.
Nalijte ocet zředěný ve vodě. Marinádu zakryjte víkem a odešlete do chladničky. Po 15 minutách se cibule sní. Je úhledně položen na černý chléb a slouží jako pikantní sendviče pro první chod..
