Každý rybář jistě ví, jak solit cejn. Každý z nich řekne, že tento proces je jednoduchý, nevyžaduje mnoho času a úsilí, nezahrnuje těžko dostupné výrobky nebo speciální vybavení. Ale výsledek je prostě úžasný a líbí se každému, bez výjimky. Pokud nevíte, jak solit cejn doma, pak vám nabídneme několik jednoduchých receptů. Přečtěte si, jak solit...Read More

Tomel je oblíbeným ovocem mnoha lidí. Málokdo se ale pokusil připravit tomelový džem. Takovou pochoutku lze bezpečně nazvat neobvyklou a dokonce exotickou. Vzhledem k sezónnosti tohoto ovoce vám džem nebo džem umožní udělat si zásobu na celý rok. Existuje mnoho receptů, každý z nich má své vlastní vlastnosti a výhody. Zvažte klasický způsob výroby džemu...Read More

Doma ne každá hostitelka má odšťavňovač nebo mlýnek na maso, ale každý má touhu vychutnat si rajče. Nevadí, na zimu si dáte rajčatový džus. Recept na síto pomůže přivést tuto nádhernou a zdravou tekutinu k životu.. Které síto si vybrat? K získání rajčatové hmoty můžete použít různé druhy sít. Pokud máte hodně zeleniny a potřebujete...Read More

Na pultech obchodů najdete sklenice zrn v omáčce. Toto je francouzská hořčice. Zvláštní, protože jsme zvyklí na homogenní pastu barvy hořčice. Zde je veškerá pozornost zaměřena na zrna. Právě tato odrůda je ve vaření nejoblíbenější.. Černá hořčice, jinak známá jako Brassica Nigra, je mnohým známá pod takovými jmény jako skuteční Francouzi. Rostlina je jednoletá a...Read More

Slaná nebo sladká, kořeněná nebo jemná chuť s přídavkem šťávy z jiného ovoce a zeleniny nebo čistá, homogenní rajčatová šťáva je jiná, ale již dlouho je oceňována jako lahodný, aromatický a velmi zdravý nápoj. Mnoho žen v domácnosti používá ve své kuchyni tak úžasnou a pohodlnou věc, jako je odšťavňovač, ale bohužel ne všichni kuchaři...Read More

Pampeliška je léčivá rostlina, která se používá v alternativní medicíně k léčbě a prevenci různých patologií. Pampeliškový salát je považován za velmi chutný a léčivý. Pampeliška obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a fytoncidy. Proto se takové jídlo doporučuje pacientům s určitými chorobami. Viz: recept na pampeliškový džem na játra s fotografií! Výhody a poškození pampeliškového salátu...Read More