Recepty na výrobu zdravých pampeliškových salátů pro tělo

Pampeliška je léčivá rostlina, která se používá v alternativní medicíně k léčbě a prevenci různých patologií. Pampeliškový salát je považován za velmi chutný a léčivý. Pampeliška obsahuje vitamíny, minerály, antioxidanty a fytoncidy. Proto se takové jídlo doporučuje pacientům s určitými chorobami. Viz: recept na pampeliškový džem na játra s fotografií!

Výhody a poškození pampeliškového salátu

Salát z listů pampelišky je považován za zdravé jídlo pro lidi, kteří trpí následujícími chorobami:

1. Cévní onemocnění. Pampelišková šťáva účinně čistí cévy od aterosklerotických plaků, zlepšuje vlastnosti krve.
2. Patologie jater nebo ledvin. Tento produkt odstraňuje toxiny, eliminuje otoky a má revitalizační účinek..
3. Osteochondróza, ischias, artritida. Přírodní antibiotika a antioxidanty pomáhají opravit poškozené tkáně kloubů.
4. Anémie a nedostatek vitamínů. Prospěšné látky, které tvoří léčivou rostlinu, zvyšují obranyschopnost imunitního systému.
5. Diabetes mellitus a další endokrinní onemocnění. Častá konzumace pampeliškového salátu reguluje obsah sacharidů.
6. Kožní léze. Nástroj pomáhá eliminovat vyrážky v důsledku alergické reakce, varu a bradavic.

Navíc s denním příjmem takového léku se snižuje reprodukce a růst patogenních mikroorganismů. Tento salát se také doporučuje jíst při helminthiasis.

Pampeliška vzhledem ke svému složení zvyšuje produkci mateřského mléka, proto se doporučuje používat ji při kojení.

Pampeliškový salát je účinným prostředkem prevence rakoviny a cukrovky. Kromě toho se doporučuje lidem, kteří chtějí zhubnout.

Kontraindikací použití rostliny je individuální nesnášenlivost a gastritida, žaludeční nebo dvanáctníkový vřed. Rostlinu navíc nesmějí konzumovat pacienti s onemocněním žlučových kamenů..

Jak udělat pampeliškový salát

Existuje mnoho receptů na kořeny, listy a květy rostliny. Salát lze připravit s přidáním dalších léčivých bylin (petržel, kopr, máta, kopřiva), s ovocem a zeleninou, sýrem a tvarohem a také vařeným masem. V každém případě bude takové jídlo nejen zdravé, ale také velmi chutné..

Salát okořeníme, nejlépe zakysanou smetanou, medem, citronovou šťávou nebo nerafinovaným máslem. Kombinace pampelišek s těmito složkami podporuje lepší vstřebávání živin.

Recept na pampeliškový salát „Vitamin“

Tento dietní salát zlepšuje metabolické procesy a posiluje imunitní systém. Vyrábí se z listů rostliny. Obsah kalorií není větší než 50 kalorií na 100 gramů misky.

Na vaření si vezměte následující produkty:

• 100 g pampelišky (listy);
• svazek cibule;
• 1-2 okurky;
• celer (podle chuti);
• koření (volitelně).

Krok za krokem vaření:

1. Listy rostliny namočte na půl hodiny do osolené vody, aby se odstranila hořkost. Poté musí být jemně nakrájeny..
2. Nakrájejte okurky a bylinky. Přidejte k pampeliškám.
3. Důkladně promíchejte a dochuťte jakýmkoli rostlinným olejem.
4. Posypeme jemně nasekanými bylinkami. Do tohoto salátu můžete přidat nakrájené vařené vejce.
5. Lze dochutit zakysanou smetanou.

Když jsou listy rostliny mladé, namáčení není nutné, protože v nich není hořkost..

Tento salát se doporučuje při těžkých onemocněních. Kromě toho pomáhá posilovat imunitní systém..

Pro nejlepší chuť můžete do tohoto jídla přidat vinný ocet, hořčici nebo med. Salát bude vynikající, pokud do něj rozdrtíte slunečnicová semínka, krekry nebo mandle.

Salát z kopřivy a pampelišky

Pampeliškový a kopřivový salát je považován za zdravou svačinku pro lidi, kteří trpí různými nemocemi. Pro něj musíte připravit následující produkty:

• 0,5 kg kopřivy;
• 200 g šťovíku;
• 20 g pampelišky (květy a listy);
• 30 g jitrocelových listů;
• 20 g zelené cibule;
• půl vejce;
• 10 g ředkvičky;
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje;
• koření.

K přípravě tohoto salátu potřebujete:

1. Mlejte všechny zelené pomocí mlýnku na maso.
2. Do vzniklé hmoty přidejte nakrájené vejce.
3. Salát ochutíme rostlinným olejem a vložíme do sklíčka v misce.
4. Doporučuje se ozdobit pokrm plátky ředkvičky..

Tento salát je považován za chutný a výživný. Doporučuje se používat při jakýchkoli chorobách spojených s oslabeným imunitním systémem..

Nejlepší čas na přípravu tohoto salátu je na jaře. Během této doby jsou přísady šťavnatější a výživnější..

Chcete -li připravit salát ve francouzštině, musíte přidat trochu cukru, nakrájené plátky bochníku a další léčivé bylinky naplněné octem.

Čínský salát

Čínský pampeliškový salát je výživná svačinka pro zdravé lidi.

K jeho přípravě potřebujete následující produkty:

• 0,5 kg pampelišky (listy);
• 1 stroužek česneku;
• 1 mrkev;
• 2 lžíce sójové omáčky
• jakýkoli rostlinný olej.

Podrobný návod k vaření:

1. Listy pampelišky je třeba důkladně umýt a osušit.
2. Mrkev a česnek rozemeleme pomocí struhadla. Přidejte přísady do strouhané pampelišky.
3. Salát musíte naplnit rostlinným olejem. Poté se doporučuje nechat chvíli působit, dokud se neobjeví šťáva..

Měla by být použita rostlina, která roste mimo silnice a průmyslové závody. Listy se doporučují sklízet za slunečného a suchého počasí..

Pampeliška je léčivá rostlina, která se používá k výrobě vína, zavařenin a dalších pokrmů. Uvažuje se o nejužitečnějším salátu, který lze připravit různými způsoby. V každém případě je taková svačina užitečná a široce používaná v lidové medicíně k léčbě a prevenci mnoha nemocí..

Viz také článek: Recepty zelí z pekingského zelí s fotografiemi!