Voňavé, sladké a šťavnaté – proč jsou pečená jablka v troubě dobrá
Řekněte mi, jaké jsou výhody pečených jablek v troubě? Vím jen, že je dobré je dávat malým dětem. Jako dítě jsem vždy pekl pro svého syna, dokonce mi doktor řekl, abych jedl lépe pečené než syrové. Zvlášť když bříško bolelo a žádalo jablko. Já sám takové miluji, a i když dáte med, pak to obecně vypadá skvěle. Jen mě zajímalo, jaký je rozdíl mezi syrovými jablky a z trouby.
Aromatická šťavnatá jablka se pečou s tvarohem, ořechy, medem nebo jen tak, bez čehokoli. Kromě toho, že je takový dezert velmi chutný, je i zdravý. Proč jsou pečená jablka v troubě užitečná, je obzvláště důležité vědět pro ty, kteří mají onemocnění trávicího systému. A nejde ani tak o to, které ovoce, syrové nebo pečené, má více vitamínů. A v tom, jak je naše tělo vnímá a asimiluje.
Jaký je rozdíl mezi čerstvými a pečenými jablky
Pokud ovoce v troubě nepřeexponujete, pak se jejich chemické složení příliš výrazně nemění. V pečeném ovoci zůstávají stejné vitamíny skupiny A a B a minerály jako vápník, draslík, železo, fosfor. Současně se kalorický obsah lahodného dezertu také téměř nemění a nepřesahuje 70 kcal. Samozřejmě za předpokladu, že neexistují různé přísady, zejména sladké.
Pečená jablka jsou dokonce součástí mnoha diet, včetně těch léčivých. A to vše z toho důvodu, že jsou tělem snadněji absorbovány, bez stresu na žaludek. Pokud po čerstvých jablkách může vláknina vést k nadýmání a plynatosti, u pečených jablek se to ale nestává. Díky tomu, že mají „měkčí“ asimilaci, jsou pro postavu naprosto bezpečné..
Proč jsou pro vás pečená jablka v troubě dobrá?
Samotné přínosy měkkého sladkého ovoce mají v první řadě velký význam pro žaludek a střeva. Neutralizují zánětlivá ložiska a zmírňují podráždění, odstraňují toxiny, přebytečnou tekutinu a zabraňují zácpě.
Upečená jablka lze jíst i při pankreatitidě, což u čerstvého ovoce neplatí. Změkčená jablečná dužina ztrácí kyselost, nedráždí žaludek a snadno se vstřebává, i když není dostatek enzymů. Ale neměli byste jablka nadměrně používat, dokonce ani pečená. Denní dávka pro zdravého člověka je až 3 jablka.
Pokud pravidelně konzumujete tento lahodný dezert, můžete dosáhnout pouze pozitivního účinku:
- eliminovat nedostatek živin;
- posílit cévy, svaly, klouby;
- zlepšit práci srdce a mozku;
- zbavte se otoků a odstraňte přebytečnou tekutinu;
- udržovat zrakovou ostrost;
- zvýšit hemoglobin;
- normalizovat krevní tlak;
- posílit imunitu.
Pokud jde o kontraindikace, ani pečená jablka by neměla být konzumována za přítomnosti alergií a exacerbace vředu. A s prostatitidou, adenomem a urolitiázou je můžete použít, ale v omezeném množství.
