Proč potřebujete vědět o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích medu z hlohu
Léčivé byliny a rostliny jsou v lidovém léčitelství široce používány k získávání léčivých odvarů, infuzí a tinktur. Přesto nepodceňujte prospěšné vlastnosti a kontraindikace medu z hlohu získaného z nektaru kvetoucích keřů. V některých případech může přírodní sladkost nahradit celý léčebný proces pomocí vitamínových přípravků. Zvláštností této odrůdy je to, že je vzácná, protože se sklízí v mírném nebo subtropickém podnebí (na Kavkaze).
Hlohový med, který musíte znát „od vidění“
Odstín „exkluzivního“ produktu, blízký hnědé nebo okrové. Někdy má hmota světlou nebo tmavě žlutou barvu s načervenalým odstínem. Často vypadá jako spálený cukr.
Textura je lahůdka:
- viskózní (nekape, ale táhne se);
- homogenní;
- plastický;
- kandované (do 4-6 týdnů).
Při delším skladování se na povrchu objevují světlé skvrny, které jsou důsledkem uvolňování glukózy.
Včelí sladkost má štiplavou, bohatou vůni, podobnou vůni rozkvetlého ovoce, ale s výraznými tóny hořkosti. Některým to dokonce připadá nepříjemné a konkrétní. Chutná spíše hořce, ale přesto má příjemnou pachuť. Na chvíli se v krku cítí bolest a teplo..
Složení
Kalorický obsah včelařského produktu (100 g) je 316-320 kcal, protože obsahuje vysoké procento sacharidů (sacharóza, fruktóza, poly- a disacharidy).
Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu z hlohu jsou způsobeny přítomností v něm:
- Vitamíny B (riboflavin, thiamin a pyridoxin);
- kyselina nikotinová, listová a askorbová;
- makroživiny: draslík, vápník a fosfor;
- stopové prvky (železo, jód, kobalt, sodík, vizmut);
- proteinové sloučeniny (100 druhů neesenciálních a nenahraditelných aminokyselin);
- antioxidanty.
Na 100 g přírodního produktu připadá až 55 mg vitaminu C. Tato „dávka lva“ určuje hodnotu této odrůdy mezi ostatními analogy.
Lahůdka navíc obsahuje alkaloidy, což jsou organické sloučeniny obsahující dusík. Tyto látky mají příznivý účinek na lidský nervový systém, poskytují analgetické, protizánětlivé a stimulační účinky. Medový nektar obsahuje cenné enzymy, jako je lipáza, lidáza a amyláza. Uvedené složky se podílejí na fungování slinivky břišní..
Užitečné vlastnosti a kontraindikace medu z hlohu podrobně
Minerály se aktivně podílejí na 50 000 biochemických procesech. Jsou zodpovědné za plné fungování svalového, inertního, kardiovaskulárního a trávicího systému. Makro- a mikroelementy ve snadno stravitelné formě jsou přítomny právě v medu z hlohu.
Tyto „stavební“ komponenty udržují:
- srdce;
- oběhový systém;
- plavidla.
Vitamíny a minerály posilují stěny kapilár, žil a tepen, dodávají jim pružnost a tonus a snižují propustnost tkání. Biochemické sloučeniny navíc čistí tělo od cholesterolu. Organické vazby zlepšují fungování srdečního svalu, čímž jsou pružnější.
Z tohoto důvodu je hlohový med relevantní pro:
- hypertenze;
- arytmie;
- infarkt;
- mrtvice;
- ateroskleróza;
- ischémie srdce;
- revmatismus.
Mezi léčivými vlastnostmi nektaru získanými z hladu si zvláštní pozornost zaslouží diuretický účinek. Z těla se tedy odstraní přebytečná tekutina a sníží se otok..
Kyselina askorbová hraje zvláštní roli v pozitivním účinku na kardiovaskulární systém. Vitamín C se podílí na procesu krvetvorby, normalizaci kapilární propustnosti a udržování hladiny hemoglobinu v krvi. Kromě toho je zodpovědný za regeneraci buněk (zejména kůže) a ovlivňuje metabolické procesy bílkovin / tuků..
Další složky medu se vylučují z těla:
- toxiny;
- strusky;
- volné radikály.
Antioxidanty napadají volné radikály, jakmile se objeví ve střevech. Aktivní molekuly rychle izolují „nájezdníky“ a odstraňují je z těla.
Přesto je jednou z hlavních činností včelího produktu posílení imunitního systému. Některé látky zastavují vývoj virů a bakterií. V případě progrese infekčních chorob podporuje přirozené antibiotikum rychlé zotavení a také prevenci komplikací..
Aplikace v tradiční medicíně
Praktici alternativní medicíny hojně využívají med z hlohu při léčbě mnoha nemocí. Přípravek je zvláště účinný při angíně. Ve 100 g vody se zředí 2 polévkové lžíce. l. dobroty. Výsledná směs (měla by být teplá) se používá na kloktání hrdla (5-6krát denně). Ke snížení kyselosti se používá směs medu a jogurtu (1: 6). Třikrát denně, půl hodiny před jídlem, se vypije 1/3 šálku. Při gastritidě se viskózní sladkost ředí vodou..
Ischemická choroba srdeční je léčena tímto prostředkem.:
- vaří se ovesné vločky (100 g na 2 sklenice tekutiny);
- výsledný vývar se filtruje;
- přidá se čerstvě vymačkaný ovocný džus boyarka (½ Umění.);
- rozpouští 1 polévkovou lžíci l. Miláček;
- Zavede se 50 kapek gluteové tinktury.
Vezměte 1/3 šálku denně před každým jídlem. Jako preventivní opatření pro rozvoj kardiovaskulárních chorob je připravena obohacená směs citronu a pomeranče (po 2 ks) a 100 g bobulí hlohu. Plody se melou v mixéru. Do výsledné hmoty (podle chuti) se přidá několik polévkových lžic medu. Nádoba je zakryta víkem a vyluhována jeden den. Lék se užívá 30 minut před jídlem třikrát denně po dobu 2 měsíců. V tomto případě je třeba dbát na to, aby se neobjevily vedlejší účinky..
Doba trvání alternativní terapie by neměla přesáhnout 2 měsíce. Kromě toho musíte neustále poslouchat své tělo, abyste nezpůsobili opačný účinek..
Kontraindikace pro použití
Navzdory tak bohatému komplexu živin má med z hlohu řadu kontraindikací. Odborníci doporučují udržovat rovnováhu při používání jakýchkoli včelařských produktů. Denní dávka by neměla překročit 2 polévkové lžíce denně pro dospělé a pro děti – 2 lžičky..
Omezení používání medu, a to i pro lékařské účely, je nezbytné pro osoby trpící:
- diabetes mellitus;
- mít nadváhu;
- nízký krevní tlak;
- bronchiální astma;
- alergie;
- onemocnění ledvin nebo jater.
Hlohový med je také kontraindikován pro těhotné a kojící ženy. Specifická chuť a vůně, stejně jako vysoká koncentrace cukrů, mohou negativně ovlivnit vývoj dítěte / plodu.
Podmínky skladování navíc ovlivňují jakostní a léčivé vlastnosti přírodních lahůdek. Pro včelí produkt je vybráno sklo, které je hermeticky uzavřeno. Před plněním je nádoba důkladně omyta a vysušena. Nádoba je skladována na chladném, suchém a tmavém místě.
Uvedené užitečné vlastnosti a kontraindikace medu z hlohu ukazují, že je použitelný pro léčbu kardiovaskulárních a nachlazení..
