Přínosy a poškození třešní pro lidské zdraví
Uprostřed léta není bobule milovanější a žádanější než zralá třešeň. Zdravotní přínosy a poškození po konzumaci ovoce závisí na jejich složení a stavu lidského zdraví. Jasně červené, vínové nebo téměř černé bobule začínají dozrávat od poloviny července a ve druhé polovině léta je s potěšením požírají velcí i malí gurmáni..
Třešně se dávají na stůl čerstvé, ve formě džemu, náplně do koláčů a knedlíků, džusu nebo kompotu. Jsou ale aromatické třešně tak bezpečné a zdravé? Proč jsou pro vás třešně dobré a kdy mohou být škodlivé?
Přečtěte si také článek na toto téma: jak je třešeň užitečná??
Složení třešní a obsah kalorií
Užitečné vlastnosti, chuť, vůně a možné kontraindikace třešní jsou předurčeny obsahem cukrů, kyselin, vitamínů, mikroelementů a dalších biologicky aktivních látek v ovoci..
S každou hrstí čerstvých bobulí vstupují do lidského těla nezbytné vitamíny pro zdraví, včetně kyseliny askorbové a kyseliny listové, tokoferolu a karotenu, vitaminu PP a B1. Ve šťavnaté dužině přitom není o nic méně minerálů. Třešně jsou bohaté na draslík a měď, zinek a mangan, fosfor, vápník a fluorid. Nicméně, nejdůležitější minerální prvek ve složení bobulí, lékaři považují železo za nepostradatelné pro krvetvorbu, z nichž rekordních 500 mcg připadá na 100 gramů zralých třešní..
Rozpoznatelná sladkokyselá chuť ovoce je dána obsahem organických kyselin a cukrů. V závislosti na podmínkách pěstování a odrůdě se může kyselost a sladkost lišit, ale zároveň každé bobule kromě sacharózy obsahuje fruktózu a glukózu a mezi kyselinami je jantarová a jablečná, salicylová a citronová, askorbová a folic.
Organické kyseliny mohou být nejen prospěšné, ale také zdraví škodlivé, třešně se nedoporučují lidem trpícím žaludečními chorobami s vysokou kyselostí.
S tak bohatým biochemickým složením jsou třešně zcela nevyživující, asi 52 kcal na 100 gramů bobulí. Díky této vlastnosti a vysokému obsahu vlákniny, přítomnosti užitečných pektinů, antokyanů a dalších sloučenin v dužině jsou třešně velmi ceněny odborníky na výživu a lékaři jiných specialit..
Proč jsou třešně dobré pro zdraví?
Znalost biochemického složení vám umožňuje přesně určit účinek ovoce na lidské tělo. Jaké jsou zdravotní přínosy třešní a újma z vášně pro šťavnaté voňavé bobule?
Třešně, stejně jako výrobky z čerstvého ovoce, jsou velmi užitečné:
- s artritidou a jinými cévními chorobami;
- s nebezpečím otoku;
- pokud je to žádoucí, zhubněte rychle a neškodně pro tělo;
- s fyzickou únavou a stresem;
- s rizikem anémie, která se často vyvíjí během dospívání a během těhotenství;
- s urolitiázou;
- se systematickou zácpou.
Přítomnost kyseliny salicylové a pektinů v ovocné dřeni naznačuje, že třešně jsou užitečným přírodním antibiotikem, které při správném použití může pomoci v boji proti patogenní střevní mikroflóře, stafylokokům a streptokokům..
Vlákno, které působí jako přírodní houba:
- sbírá a odstraňuje toxiny ze střev;
- podporuje práci trávicího traktu;
- pomáhá posilovat imunitní systém;
- usnadňuje proces hubnutí.
Antokyany a pektiny se starají o zachování mládí a zabraňují tvorbě rakovinotvorných buněk, působí jako přírodní antioxidanty.
Je třeba mít na paměti, že přínosy pro zdraví a poškození třešní jsou zachovány, pokud jsou plody zmrazené nebo sušené šetrným způsobem. Tepelná úprava snižuje množství vitamínů.
Třešňové listy: užitečné vlastnosti a kontraindikace
Kromě samotných sladkých plodů jsou za suroviny pro léčiva považovány také nejedlé části rostliny..
V lidovém léčitelství se úspěšně používají listy ovocných stromů, stonky a třešňové pecky. Z těchto částí rostliny se vyrábějí odvarky a tinktury..
Na základě rozdrcených listů se vyrábějí obklady, které mají hemostatický stahující účinek. Takový jednoduchý prostředek může přijít vhod v zemi nebo na procházku, kde nelze vyloučit riziko lehkého zranění, odření nebo pořezání. Na rakovinu se doporučuje odvar z listů v mléce. V tomto případě je však třeba mít na paměti, že pouze profesionální lékař může správně posoudit prospěšné vlastnosti třešňových listů a jejich kontraindikace pro konkrétního pacienta..
Kosti jsou součástí kosmetiky. Kromě toho semena a stonky s výrazným diuretickým účinkem doporučují tradiční léčitelé k léčbě otoků, hypertenze, diatézy, kloubních onemocnění..
Pro „líné“ střeva jsou užitečné stopky a mladé výhonky. Odvar z tohoto rostlinného materiálu stimuluje trávení a peristaltiku.
Přínosy a poškození třešní pro zdraví starší generace
Pravidelná konzumace třešní je vynikající prevencí aterosklerózy a křečových žil. Zařazení červeného ovoce do jídelníčku pomáhá snižovat krevní tlak, přirozeně posiluje kapiláry. V těle klesá podíl špatného cholesterolu. V důsledku toho se snižuje riziko srdečních záchvatů a mrtvic, onemocnění koronárních tepen a dalších nebezpečných onemocnění. Voňavé letní ovoce lze proto bezpečně doporučit lidem ve středním a vyšším věku s rizikem srdečních a cévních chorob..
Přínosy třešní pro játra jsou velké, ale poškození je možné pouze s nadměrným nadšením pro ovoce. Plody pomáhají pročišťovat játra, zbavovat tělo toxinů, negativních vlivů vnějšího prostředí a nahromaděných toxinů.
Vysoká koncentrace železa a přítomnost sloučenin, které mohou regulovat srážení krve, činí třešně užitečné při krevních chorobách, jako je hemofilie, anémie nebo anémie.
Nízký glykemický index čerstvého ovoce předurčuje minimální poškození třešní při diabetes mellitus, zatímco přínosy závisí na množství požitých bobulí a zdravotním stavu konkrétní osoby.
Výhody a poškození třešní pro muže
V lidovém léčitelství se třešně odpradávna používaly jako prostředek k udržení a obnovení mužské síly. Působení plodů je založeno na jejich vysokém obsahu zinku. Tento prvek se z nějakého důvodu nazývá „mužský“..
Zinek podporuje syntézu mužských hormonů, což má za následek:
- sebevědomí se vrací k zástupci silnějšího pohlaví;
- zvyšuje se účinnost;
- zlepšuje kvalitu spermií, snižuje riziko mužské neplodnosti.
Zinek, na rozdíl od mnoha vitamínů, se při zvýšených teplotách nerozkládá, proto jsou pro zdraví mužů užitečné nejen bobule odstraněné z větví, ale také džem, džemy, šťávy a další chutné produkty..
Třešně navíc s prospěchem a bez poškození mužů brání rozvoji adenomu prostaty, dalších zánětlivých a onkologických onemocnění. Ovoce a výrobky z nich zlepšují kvalitu krve, pomáhají bojovat se stresem a chronickou únavou. Třešňový džus bude například vynikající prevencí srdečních chorob a pomůže vám rychleji se zotavit po běhání, silových sportech a dalších fyzických aktivitách..
Výhody a poškození třešní pro ženy
Třešně jsou vynikajícím zdrojem stopových prvků a vitamínů nezbytných pro ženské tělo. Hořčík v bobulích má protikřečový účinek, pomáhá zmírnit menstruaci a zlepšuje průtok krve do tkání. Listy a ovocné větve rostliny se uvaří a vyluhují, výsledkem je účinný lék na otoky a zácpu.
Třešně jsou stejně užitečné pro mladé dívky a ženy procházející menopauzou. Současně můžete použít ovoce a léčivé přípravky nejen uvnitř. Ovocné kyseliny a vitamíny jsou při přípravě domácích pleťových masek nepostradatelné. Třešně mají očistný, omlazující účinek.
Pokud jsou známy přínosy třešní pro ženy, pak je škoda způsobená používáním ovoce bohužel jen málo zohledněna něžným pohlavím. Červené plody však mohou způsobit zhoršení gastroenterologických onemocnění a způsobit alergie..
Výhody a poškození třešní pro těhotné ženy a děti
Metabolismus nastávajících matek a dětí je velmi intenzivní, takže spotřebované živiny, vitamíny a minerály je třeba rychle doplnit. Přírodní přírodní zdroje jsou tou nejlepší volbou. Višně kompenzují vzniklý nedostatek tím, že dodají tělu draslík a hořčík, vápník a železo. Je to poslední prvek, který je nezbytný pro krev, hořčík je zodpovědný za vývoj nervového systému, vápník je důležitý pro růst a sílu kostí.
Pro děti a těhotné ženy je užitečný bezpečný vývar z třešní, který se používá jako antipyretikum, sedativum. Takový odvar může zmírnit otoky a bolestivost se zánětem sliznice úst a hrdla..
Pro děti a během těhotenství jsou přínosy a poškození třešní určeny složením plodů. Bobule jsou vynikajícím čističem těla:
- Bobule na jedné straně podporuje trávení a čištění střev od toxinů, na druhé straně hrozí nebezpečí alergických reakcí.
- Diuretický účinek třešní a pokrmů z něj sousedí s pravděpodobností exacerbace gastritidy nebo rozvoje peptického vředu.
Při konzumaci třešní je nutná extrémní opatrnost a dodržování konzumních norem, které jsou stanoveny v závislosti na věku člověka a jeho individuálních predispozicích..
V průměru může dospělý člověk, který nemá žádné kontraindikace, sníst asi sklenici zralých bobulí. Ale i v tomto případě lékaři radí hrát na jistotu a vypláchnout ústní vodu, aby kyseliny obsažené v třešni nevedly ke zničení skloviny a usazování zubního plaku..
Viz také: klasický recept na opilý třešňový dort!
