Vogelbeergranatapfel – eine köstliche Dessertvariation für echte Feinschmecker
Schon unsere Großmütter wussten immer, dass Vogelbeeren erst nach dem ersten Frost süß werden und ihre Adstringenz verlieren. Aber es gibt eine Sorte, die im September verzehrt werden kann – das ist die Granatapfel-Eberesche. Nicht umsonst wird es als Dessert anerkannt, denn dunkelrote Beeren müssen nicht auf Frost warten. Sie sind an sich sehr lecker und süß, und sie sind auch groß. Das muss im Garten gepflanzt werden. Was ist diese Sorte und hat sie besondere Anforderungen für den Anbau??
Die Sorte ist hybrid und ihre Eltern sind Nevezhenskaya Rowan und Weißdorn. Der berühmte Züchter Michurin hat eine Hybride gezüchtet.
Beschreibung der Kultur
Granatapfel-Eberesche ist eine Kultur mit erhöhter Winterhärte, die ihr vom Weißdorn übertragen wurde. Dadurch ist es auch in den nördlichsten Regionen möglich, Stauden anzubauen. Es wächst in Form eines kurzen Baumes, der nicht mehr als 4 m hoch wird und maximal 25 Jahre alt wird. Der Baum hat eine dichte, abgerundete Krone, während die Krone bei den meisten Ebereschenarten eine säulenförmige Form hat. Die Blätter sind groß genug, dunkelgrün, bis zu 12 cm lang und etwa 6 cm breit. Eberesche blüht im Frühsommer und löst zarte weiße Blütenstände mit einem kaum wahrnehmbaren Rosastich auf.
Die Dessertsorte unterscheidet sich auch in ihren Beeren von der gewöhnlichen Eberesche. Bei jungen Exemplaren werden sie an der Basis von Fruchtzweigen und bei Erwachsenen an Locken gebunden. Letztere leben nicht länger als 5 Jahre. Wie bereits erwähnt, haben die Beeren einen süßen, angenehmen Geschmack und die bitter-säuerliche Note ist nicht so ausgeprägt. Die Beeren selbst sind sehr groß, reifen am Ende des Sommers und können geerntet werden, sobald sie eine satte Burgunderfarbe annehmen. Die Schale der Beeren hat eine charakteristische bläuliche Blüte.
Bis zu 20 kg Ernte können von einer ausgewachsenen Eberesche geerntet werden, und die ersten Beeren werden bereits 4 Jahre nach dem Pflanzen eines Setzlings gebunden.
Vogelbeergranatapfel: Anbaumerkmale
Eine unprätentiöse Dessertsorte kann mit minimalem Eingriff eines Gärtners wachsen, wenn Sie den richtigen Pflanzort wählen. Es ist besser, Vogelbeeren in der Sonne zu pflanzen, da der Ertrag im Schatten stark abfällt. Nasse Lehmböden sollten bevorzugt werden, Eberesche wächst jedoch nicht in einem Sumpf.
Die Baumpflege umfasst:
- Regelmäßiges Gießen, insbesondere wenn es nicht regnet, und anschließendes Lockern des stammnahen Kreises.
- Formation. Die Vogelbeere “macht” die Krone selbst, das einzige, was Sie brauchen, ist, sie regelmäßig auszudünnen. So wird der Eierstock größer und die Beeren selbst werden größer. Bei jungen Bäumen sollten die Äste im zeitigen Frühjahr gekürzt werden, um die Verzweigung anzuregen..
- Top-Dressing. In den ersten drei Lebensjahren muss Eberesche nur im Frühjahr gedüngt werden, wobei Harnstoff zum Graben hinzugefügt wird. Ältere Bäume müssen im Herbst mit Kalium-Phosphor-Präparaten gefüttert werden..
- Vorbeugende Behandlung. Einer der wesentlichen Nachteile der Sorte ist ihre schwache Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge. Um die zukünftige Ernte zu schützen, sollte der Baum im Frühjahr besprüht werden..
Obwohl Granatapfel selbstfruchtbar ist, lohnt es sich, auf Fremdbestäubung zu achten, um die Erträge zu erhalten. Dazu können Sie in der Nähe Sorbinka oder Dessertnaya Rowan pflanzen.
Granatapfel-Eberesche vermehrt sich ausschließlich vegetativ. Wenn Sie die Samen einer Hybride pflanzen, behalten die neuen Pflanzen ihre Qualität nicht. Daher ist es notwendig, die Kultur entweder durch Pfropfen auf Eberesche oder durch grüne Stecklinge zu vermehren.
