Preiselbeerkompott
Es gibt viele Variationen, wie man diesen leckeren und gesunden Leckerbissen zubereitet. Cranberry-Kompott hat einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack und kann sowohl warm als auch gekühlt getrunken werden. Heute möchten wir Ihnen einige interessante Rezepte anbieten, damit Sie später das Beste auswählen können..
Das klassische Rezept für Preiselbeerkompott
Dieses erfrischende Getränk benötigt nur drei Zutaten und zehn Minuten Freizeit..
Produkte:
- Preiselbeeren – 200 Gramm;
- zucker – 150 Gramm;
- Wasser – zwei Liter.
Verwenden Sie sauberes Trink- oder Quellwasser. Nur so können Sie den Geschmack von Kompott von seiner besten Seite zeigen..
Wasser in einen Topf geben und mit Zucker mischen. Kochen Sie den Sirup und fügen Sie gut gewaschene Beeren hinzu. Kochen Sie das Getränk fünf Minuten lang und gießen Sie es dann in eine schöne Kanne. Das Kompott musst du nur leicht abkühlen, in Gläser füllen und servieren.
Kochen Sie Cranberry-Kompotte zu jeder Jahreszeit mit frischen oder gefrorenen Beeren zu diesem Zweck. Dank dieser Innovation wird das bekannte Familienmenü abwechslungsreicher und interessanter..
Kompott für den Winter
Wenn Sie die Ernte frischer Beeren lange aufbewahren möchten, dann beachten Sie dieses einfache Rezept. Mit seiner Hilfe können Sie schnell ein Vitamingetränk zubereiten, das auch die kleinsten Familienmitglieder erfreuen wird..
Zutaten:
- Preiselbeeren – 150 Gramm;
- Zucker – 70 Gramm.
Gehen Sie durch und spülen Sie die Beeren ab, denken Sie daran, die “illiquide” loszuwerden. Danach die Früchte in sterile Gläser geben und mit heißem Wasser füllen. Decken Sie das Geschirr mit den Deckeln ab, damit die Beeren leicht gedünstet werden..
Dieses Kompott kann in Dosen jeder Größe gegossen werden, am besten wählen Sie jedoch einen Behälter mit einem Volumen von 500 oder 800 ml..
Erstens ist es sehr praktisch, da Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass das offene Kompott verdirbt. Und zweitens zieht das Getränk in einem kleinen Glas schneller auf und erhält einen reicheren Geschmack..
Gießen Sie die Flüssigkeit nach sieben Minuten in einen Topf und fügen Sie Zucker hinzu. Kochen Sie den Sirup, bis er glatt ist. Danach heißes Wasser über die Beeren gießen und die Gläser aufrollen. Wie üblich müssen die Werkstücke in warme Kleidung gehüllt und einen Tag allein gelassen werden. Wenn das Kompott mit Preiselbeeren winterreif ist, stellen Sie es in einen kühlen, dunklen Raum..
Erfrischungsgetränk aus Äpfeln, Preiselbeeren und Ingwer
Mit dem Einsetzen der Winterkälte beginnt leider die Erkältungssaison. Wie können Sie sich und Ihre Familie vor Krankheiten schützen und die Immunität stärken? Ein köstliches wärmendes Getränk mit angenehmem Geschmack hilft, diese schwierige Aufgabe zu lösen..
Zutaten:
- frische Preiselbeeren – 100 Gramm;
- Äpfel – 200 Gramm;
- Ingwerwurzel – 15 Gramm;
- Kristallzucker – 75 Gramm.
Kompott mit Äpfeln, Preiselbeeren und Ingwer schmeckt heiß besonders gut. Servieren Sie ihn daher in vorgewärmten Gläsern oder Thermobechern..
Äpfel waschen, Früchte in Würfel schneiden und Kerne entfernen. Die Werkstücke in einen tiefen Topf geben, verarbeitete Preiselbeeren und geriebenen Ingwer dazugeben.
Gießen Sie abgekochtes Wasser über die Speisen und stellen Sie das Geschirr auf den Herd. Wenn die Flüssigkeit kocht, fügen Sie Zucker hinzu. Nach wenigen Minuten kann das würzige Preiselbeerkompott vom Herd genommen und mit einem Deckel abgedeckt werden. Servieren Sie nach zehn Minuten aufgegossenes Getränk mit leichten Snacks oder Keksen..
Preiselbeer- und Preiselbeerkompott
Wir bieten Ihnen ein weiteres Rezept für ein gesundes Getränk mit reichhaltigem Geschmack. Leckeres Kompott mit Preiselbeeren und Preiselbeeren wärmt Sie in der Winterkälte und macht Sie munter. Die darin enthaltenen wohltuenden Substanzen schützen Sie vor Erkältungen und stärken das Immunsystem..
Zutaten:
- 650 Gramm Preiselbeeren;
- 100 Gramm Preiselbeeren;
- eine kleine Zitrone;
- vier Esslöffel Zucker;
- sechs Gläser Wasser.
Wenn du keine frischen Beeren zur Hand hast, dann verwende gefrorene Früchte.
Wenn Ihre Vorräte aufgebraucht sind, können Sie die notwendigen Zutaten in jedem größeren Supermarkt kaufen. Gefrorenes Cranberry-Preiselbeer-Kompott erweist sich als sehr lecker und nicht weniger nützlich.
Beeren sortieren und in einem Sieb abspülen. Danach die Zitrone reiben und den Saft auspressen..
Wasser in einem Topf aufkochen, dann Zucker und Schale dazugeben. Wenn der Sirup fertig ist, gießen Sie den Zitronensaft hinein und fügen Sie die verarbeiteten Beeren hinzu. Bringen Sie die Flüssigkeit erneut zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze sofort auf ein Minimum..
Nach fünf Minuten das Kochgeschirr vom Herd nehmen und den Inhalt einige Zeit unter dem Deckel ruhen lassen. Gießen Sie das Getränk in eine klare Karaffe und servieren Sie es an den Tisch.
Wenn Sie Cranberry-Kompotte lieben, können Sie sie so oft kochen, wie Sie möchten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zutaten, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Wir sind uns sicher, dass Sie bald die perfekte Kombination aus Lebensmitteln, Gewürzen und Zucker finden werden..
