Kraft der Natur – Weizenkeime, wie man keimt und wie viel man verwendet, um Vorteile zu erzielen
Erzählen Sie uns über Weizenkeime, wie sie keimen und wie viel sie verzehrt werden müssen, um eine heilende Wirkung zu erzielen. In letzter Zeit haben Magenprobleme begonnen, und es tut weh und ist oft verärgert. Ich erinnerte mich, dass meine Großmutter bei solchen Gelegenheiten immer Weizensprossen und Aloe mit Honig aß. Ich habe keine solche Pflanze, ich züchte überhaupt keine Blumen und ich habe keine Bekannten, die ich fragen könnte. Ich beschloss, Weizen zu probieren, vor allem neulich habe ich ihn gerade im Laden gesehen und zwei Packungen gekauft. Wie lange sollte es im Wasser aufbewahrt werden??
In der Herbst-Winter-Periode benötigt unser Körper dringend Vitamine. Wussten Sie, dass Sie sie nicht nur aus frischem Obst und Gemüse, sondern auch aus Sprossen von Getreide bekommen können? Wenn Sie sich fragen, was die Vorteile von Weizenkeimen sind, wie man sie keimt und wie viel man sie verwendet, dann lassen Sie uns dieses Material gemeinsam studieren..
Warum sind Weizenkeime nützlich?
Zu Beginn der Vegetationsperiode einer Pflanze gibt es eine aktive “Bewegung”. Nach dem Aufwachen aus dem Winterschlaf bewegt sich der Saft kräftig in den Bäumen und regt das Anschwellen der Knospen, das Laubwachstum und die Blüte an. Und in einem keimenden Korn oder Samen treten nützliche Substanzen auf und sammeln sich genau in kleinen Sprossen. Eine große Menge an Spurenelementen und Vitaminen, die Pflanzen für die weitere Entwicklung benötigen, können auch für uns von Vorteil sein.
Gekeimter Weizen schmeckt sehr angenehm, süß, saftig und zart. Wenn Sie es regelmäßig in Ihre Ernährung aufnehmen, erzielen Sie einen erstaunlichen Effekt, nämlich:
- verbessert das Sehvermögen, den Stoffwechsel, den Hautzustand;
- Stressresistenz steigt;
- die Schilddrüse funktioniert besser;
- nägel werden stärker und Haare – seidig und dicker;
- die Mikroflora des Magens wird wiederhergestellt.
Weizenkeime: wie man keimt und wie viel man verwendet
Der gesamte Prozess der “Extraktion” von Nährstoffen dauert nicht länger als 2 Tage. Das Wichtigste ist, den richtigen Weizen speziell für die Keimung zu finden. Dieses Müsli wird oft in Supermärkten gefunden, da die moderne Mode für eine gesunde Ernährung gegeben ist. Auf der Verpackung steht normalerweise so: “zum Keimen”.
Achten Sie darauf, die Körner zu sortieren und zu spülen. Werfen Sie alles weg, was aufgetaucht ist, dieser Weizen wird nicht keimen, den Rest einweichen. Die Körner in einen Teller geben und mit Wasser auffüllen, so dass es nur wenige Zentimeter oben ist. Lassen Sie sie nun über Nacht mit einem Tuch bedeckt. Morgens das Wasser wechseln, vorher aber den Boden des Tellers mit einem sauberen Tuch bedecken und mit dem gewaschenen Weizen bedecken. Wieder mit einem zweiten Tuch abdecken und bis zum nächsten Morgen an einem warmen Ort gehen lassen..
Die Raumtemperatur sollte ca. 20 °C warm sein. Sie werden die ersten Sprossen innerhalb eines Tages nach dem Einweichen sehen. Alle Samen keimen vollständig in nicht mehr als zwei Tagen. Darüber hinaus ist die maximale Menge an Vitaminen und Mineralstoffen in Sprossen enthalten, die nicht länger als 2 cm² sind.
Weizenkeime können und sollten roh gegessen oder zu Salaten hinzugefügt werden. Nur nicht backen oder braten, denn dann gehen die Nährstoffe verloren. Und achten Sie darauf, gut zu kauen oder in einem Mixer zu mahlen. Die Tagesnorm beträgt nicht mehr als 100 g, die morgens verzehrt werden müssen. Du kannst sie mittags essen oder auf zwei Mahlzeiten aufteilen. Allerdings können Sie Sprossen nachts nicht essen, da sie schwer im Magen liegen..
