Was wissen Sie über die wohltuenden Eigenschaften von Hagebutten und die Merkmale ihrer Verwendung?
Derzeit nutzen viele aktiv die wohltuenden Eigenschaften von Hagebutten, die bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten helfen. Es ist eine Heilpflanze mit einer großen Menge an essentiellen Spurenelementen. Die Kultur wurde seit der Zeit von Avicenna . für medizinische Zwecke verwendet.
Beschreibung der Pflanze und ihrer besonderen Zusammensetzung
Hagebutte gehört zur Gattung der Pink-Familie. Kultur ist eine der ältesten der Welt. Diese Pflanze umfasst 300 bis 500 Sorten..
Hagebutte wächst bevorzugt in offenen Gebieten, da sie eine lichtliebende Pflanze ist. Für die Kultur eignet sich ein schwach saurer oder schwach alkalischer Boden, der nicht mit Stickstoff angereichert ist..
Da diese Pflanze in der Lage ist, ziemlich dichtes Dickicht zu bilden, wird sie zum Anordnen von Hecken verwendet. Der Stamm der Kultur ist mit Dornen bedeckt. Die Blätter sind glatt. Sie sind mit Haaren und Drüsen bedeckt. Die Fruchtfarbe variiert von gelb bis braun..
Um herauszufinden, wofür die Hagebutte nützlich ist, müssen Sie ihre Zusammensetzung verstehen. Die Pflanze enthält eine große Menge von:
- Carotinoide;
- Polyphenole;
- Vitamin E und C.
Diese Komponenten zeichnen sich durch eine erhöhte antioxidative Aktivität aus. Die Kultur schützt Nieren- und Lebergewebe vor dem Einfluss toxischer Bestandteile. Die regelmäßige Anwendung trägt dazu bei, das Diabetesrisiko zu reduzieren. Eine große Menge Ascorbinsäure findet sich in gelb blühenden Sorten und in rosa.
Die Kultur enthält Kaempferol und Isoflavanoide, die harntreibend wirken. Rutin hilft, die Kapillaren zu stärken. Bräunungskomponenten in der Zusammensetzung sind für ihre adstringierenden, entzündungshemmenden und bakteriziden Eigenschaften bekannt..
Hagebutten haben im Vergleich zu Zitrone 50-mal mehr Vitamin C. Diese Zahl ist zehnmal höher als die der schwarzen Johannisbeere..
Nützliche Eigenschaften von Hagebutten
Die wohltuenden Eigenschaften von Hagebutten verdienen besondere Aufmerksamkeit. Die Pflanze hat antioxidative, krebshemmende und entzündungshemmende Eigenschaften. Die heilende Wirkung der Kultur ist bei Krankheiten wie Arthritis bekannt. Hagebutte schützt effektiv die Nieren, Leber und das Nervensystem. Es ist hilfreich bei der Bekämpfung von Geschwüren verursachenden Bakterien.
Bekannt sind die wohltuenden Eigenschaften von Hagebuttenblättern, die als zusätzliche Therapie bei Gastritis, Kolitis, Geschwüren und Bluthochdruck eingesetzt werden..
In Behandlung
Lassen Sie uns herausfinden, wofür die Hagebutte nützlich ist. Dies ist eine der natürlichen Komponenten, die in der traditionellen Medizin aktiv verwendet werden..
In der Medizin werden verschiedene Komponenten dieser Kultur verwendet:
- Abkochungen aus Früchten werden als schweißtreibendes und choleretisches Mittel verwendet..
- Hagebutte wird für ARVI verwendet. Fügen Sie dem Getränk Honig hinzu.
- Blütensirup ist als Beruhigungsmittel aktuell.
- Die zerkleinerten Samen werden mit Alaun vermischt und auf die Wunden aufgetragen.
- Auch die wohltuenden Eigenschaften von Hagebuttenzweigen sind bekannt. Nach dem Verbrennen erhält man eine harzähnliche Substanz, die bei Schuppenflechte verwendet wird..
- Infusion aus den Wurzeln der Pflanze wird als Prophylaxe bei Nierensteinen verwendet.
Produkte auf Hagebuttenbasis helfen, die Funktionen des Verdauungssystems wiederherzustellen. Sie reduzieren Entzündungen und blockieren Schluckauf.
In der orientalischen Medizin wird diese Pflanze bei Erkrankungen des Ausscheidungssystems eingesetzt. Es ist wirksam bei Tuberkulose, Neurasthenie und Arteriosklerose..
Experimentelle Methoden haben die Wirksamkeit der Verwendung von Hagebuttenpulver bei Fettleibigkeit und der Entwicklung von Diabetes nachgewiesen. Dieses Mittel hat eine Wirkung auf die Senkung des schlechten Cholesterins im Blut. Die tägliche Anwendung des Pulvers reduziert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Regelmäßiger Verzehr von Hagebuttengetränk hilft, den Blutdruck zu senken.
Hagebutte ist auch in verschiedenen Gewichtsverlustprogrammen wirksam. Fruchtextrakt verlangsamt die Gewichtszunahme und reduziert das viszerale Fett. Die Verwendung von Abkochungen aus dieser Pflanze hilft, Fettfalten im Bauchbereich zu reduzieren..
Beim Kochen
Wir werden herausfinden, wie Hagebutten in anderen Bereichen nützlich sind. Beeren werden aktiv bei der Zubereitung von Kompott, Marmelade, Süßigkeiten und Sirup verwendet..
Für Marmelade werden auch Blütenblätter verschiedener Kultursorten verwendet. In der Küche werden Arten wie Apfel-, Schildtrage-, Daurian- und Hunds-Hagebutte verwendet..
Aus den Früchten werden köstliche Getränke zubereitet. Und aus den Blütenblättern entsteht ein duftender Likör mit würzigem Geschmack. Pflanzen stellen aus verschiedenen Bestandteilen eine Vielzahl von Kaffee- und Teeersatzstoffen her..
Nützliche Eigenschaften von Hagebutten in der Kosmetik
Hagebutte wird auch für kosmetische Zwecke verwendet. Dieses Produkt ist bei der Herstellung von Pflegeprodukten relevant. Es ist in Reinigungsölen, Schutzcremes, Peelings, feuchtigkeitsspendenden Mischungen und natürlichen Shampoos enthalten. Die Pflanze eignet sich hervorragend zur Herstellung von Lifting-Masken und für Anti-Falten-Präparate. Extrakte aus dieser Pflanze werden für verschiedene kosmetische Probleme verwendet..
Kochregeln
Bevor Sie die Pflanze verwenden, müssen Sie nicht nur die Merkmale der Verwendung und Kontraindikationen von Hagebutten kennen, sondern auch die Art und Weise ihrer korrekten Zubereitung. Dies maximiert die Erhaltung der nützlichen Substanzen in der Zusammensetzung des Getränks. Für die Zubereitung des Aufgusses können Sie gefrorene und frische Früchte verwenden. Die Brühe wird auch aus trockenen Beeren hergestellt. In diesem Fall können Sie eine Thermoskanne verwenden.
Das Kochen umfasst die folgenden Schritte:
- Für ein Getränk werden 15-17 Beeren genommen, die zuerst gewaschen werden müssen.
- Die Thermoskanne im Inneren muss mit kochendem Wasser gegossen werden.
- Dann wird das Rohmaterial in den Behälter gegeben.
- Danach werden 0,5 Liter kochendes Wasser in eine Thermoskanne gegossen, das Geschirr wird mit einer Decke abgedeckt.
- Die Brühe sollte 8-15 Stunden lang infundiert werden. Daher wird empfohlen, das Verfahren vor dem Zubettgehen durchzuführen..
- Das Getränk abseihen.
- Die fertige Brühe wird in 5-6 Teile geteilt, die über den Tag verteilt verwendet werden..
Beim Brauen von Aufguss in einer Thermoskanne werden weder Zucker noch Honig hinzugefügt.
Kochmöglichkeiten
Je nachdem, wofür die Hagebutte getrunken wird, wird die Zubereitungsmethode des Getränks gewählt. Betrachten Sie gängige Optionen.
Tee
Um den Cholesterinspiegel zu senken, werden Hagebuttenblätter und Früchte verwendet. In diesem Fall wird köstlicher Tee zubereitet:
- Die Früchte müssen vorgehackt werden.
- Dann werden zwei Esslöffel trockene Rohstoffe mit einem Glas kochendem Wasser verdünnt.
- Der Tee sollte mindestens 10 Minuten stehen..
- Die resultierende Lösung kann mit Hibiskus-, Grüntee- oder Minzlösung verdünnt werden.
- Zur Geschmacksverbesserung wird dem Getränk Ingwer, Zimt oder Honig zugesetzt.
Kräutertee kann zweimal täglich getrunken werden.
Dekokt
Dieses Getränk hilft, das Immunsystem bei Erkältungen und Epidemien zu stärken. Die Brühe wird bei Atemwegsinfektionen verwendet.
Zubereitung des Aufgusses:
- Zwei Löffel Hagebutten werden mit 400 ml heißem Wasser übergossen.
- Koche die Lösung 20 Minuten lang.
- Danach sollte die Brühe 40 Minuten stehen gelassen werden, damit sie aufgegossen wird.
- Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie 1-2 Teelöffel Honig hinzu.
Dieses Getränk kann bis zu dreimal täglich im Glas verwendet werden..
Tinktur
Zur Behandlung von Bluthochdruck eignet sich eine spezielle Tinktur. Es wird verwendet, um den Körper mit Vitamin C . zu sättigen.
Um ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:
- 0,5 EL vorbereiten. l Honig, 200 g Hagebutten und 4 Liter Wodka.
- Alle Komponenten werden gemischt und dann in ein großes Glas gegeben und mit einem Deckel fest verschlossen.
- Die Tinktur sollte mindestens einen Monat in einem kühlen und dunklen Raum aufbewahrt werden.
Es wird bis zu 6-mal täglich für 2-4 ml und nach den Mahlzeiten eingenommen..
Eine ähnliche Tinktur wird auch in gebrauchsfertiger Form in einer Apotheke verkauft. Das Arzneimittel ist bei asthenischen Zuständen und zur Heilung nach Atemwegserkrankungen indiziert. 1-2 EL werden pro Tag verzehrt. l. bis zu 4 mal.
Infusion
Dieses Getränk wird mit schwacher Immunität und ischämischer Herzkrankheit zubereitet. Geben Sie zwei Esslöffel trockene Beeren in eine Thermoskanne. Sie können auch ein normales Glas verwenden, müssen es jedoch zuerst mit einem warmen Handtuch umwickeln. Dann wird ein Liter heißes Wasser in den Behälter gegossen. Danach sollte die Lösung 6-8 Stunden lang infundiert werden. Das Getränk wird mehrmals täglich in einem Glas getrunken. Der Behandlungsverlauf kann zwei Wochen dauern..
Saft
Hagebutten werden in dieser Form bei Gallengangsproblemen oder Diabetes mellitus eingesetzt. Saft hilft auch bei Verstopfung. Du kannst das selbst machen. Dazu benötigen Sie einen Entsafter. Der Saft kann bis zu 100 ml pro Tag konsumiert werden. Die Therapie ist auf zwei Monate ausgelegt.
Kompott
Um ein Getränk zuzubereiten, müssen Sie 250 Gramm trockene Beeren mit einem Liter kochendem Wasser gießen. Es ist besser, den Aufguss in einer Thermoskanne zuzubereiten. Es wird etwa 40 Minuten lang darauf bestanden. Dann wird die Lösung in einen Topf gegossen. Fügen Sie Zucker, Zitrone und Zimt hinzu. Zuerst muss das Kompott zum Kochen gebracht und dann 5 Minuten bei schwacher Hitze gekocht werden.
Hagebuttenkompott wird unabhängig von den Mahlzeiten verzehrt. Das Getränk eignet sich zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Problemen und zur Stärkung des Immunsystems.
Sirup
Diese Option zum Kochen von Hagebutten hilft bei Ödemen. Um den Sirup zuzubereiten, müssen Sie 1,2 Liter Wasser mit 1,2 kg Beeren und 1 kg Zucker mischen. Alle Zutaten werden nach dem Kochen etwa eine Stunde gekocht. Anschließend kann das Getränk gekühlt werden. Trinken Sie die Zusammensetzung in einem Teelöffel bis zu fünfmal täglich.
Frische Früchte
Während der Reifezeit der Kultur können frische Beeren verwendet werden. Früchte verlieren schnell ihre heilenden Eigenschaften, wenn sie nicht richtig verarbeitet werden..
Es ist wichtig, diese Regeln zu befolgen:
- Beeren in warmem Wasser waschen.
- Beseitigung äußerer Streifen auf der Fruchtoberfläche, da diese die Schleimhaut reizen können.
- Geschälte Beeren werden mit einer Gabel erstickt.
- Die resultierende Masse muss in einen Glasbehälter gegeben und mit heißem Wasser gefüllt werden.
- Nach 40 Minuten Infusion sollte die Lösung gefiltert werden.
- Separat müssen Sie in 500 ml einen weiteren Löffel Beeren kochen. Dies geschieht 40 Minuten lang..
- Die heiße Brühe kühlt ab und verbindet sich mit dem fertigen Getränk.
Auf Wunsch wird dem Aufguss Zucker zugesetzt. Hagebuttengetränk ist gut bei Erkältungen.
Auswahl und Lagerung
Beim Kauf von Hagebutten sollten Kulturfrüchte mit vorteilhaften Eigenschaften bevorzugt werden. Große Beeren wiegen mehr als 4 Gramm. Kleinere haben ein Gewicht von weniger als 4 Gramm und zeichnen sich durch eine dünne Haut aus. Die erste Option ist ideal für Marmelade, und ab der zweiten erhalten Sie gute trockene Rohstoffe.
Frische Früchte werden ab etwa Oktober geerntet, jedoch vor dem ersten Frost. Wenn die Hagebutte unreif ist, sind auf ihrer Oberfläche orangefarbene Flecken vorhanden. Sie können die Beere nicht länger als eine Woche lagern. Während dieser Zeit wird es entweder verwendet oder getrocknet. Im getrockneten Zustand werden Hagebutten ein Jahr gelagert. Trockene Zutaten werden in Segeltuchbeuteln oder Gläsern aufbewahrt.
Hagebutte ist eine Pflanze mit einer großen Menge an Antioxidantien und Vitaminen. Bei regelmäßiger Anwendung können Sie verschiedene Gesundheitsprobleme lösen – stärken Sie das Herz, die Blutgefäße, stimulieren Sie das endokrine und das Verdauungssystem.