Nejchutnější recept na čočkovou a bramborovou polévku
15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://esof2012.org 300 0
theme-sticky-logo-alt
theme-logo-alt

Nejchutnější recept na čočkovou a bramborovou polévku

polévka s čočkou a bramborami Čočková bramborová polévka je oblíbeným a chutným prvním chodem. Jeho příprava zabere minimum času a nejjednodušších přísad. Takovou polévku můžete vařit s masem nebo bez něj. V obou případech bude jídlo vydatné a s příjemnou pachutí..

Přečtěte si také článek na téma: Recepty na čočková jídla jsou jednoduché a chutné!

Rychlý recept na čočkovou polévku

instantní čočková polévka Čočka již od pradávna zaujímá jedno z prvních míst ve vaření. Polévka vyrobená z tohoto druhu obilovin je bohatá a uspokojivá. Po přípravě takového prvního kurzu si můžete být jisti, že celá rodina bude šťastná a požádá o další..

Chcete -li zelenou čočku uvařit rychleji, nechte ji chvíli ve vodě..

K přípravě jednoduchého a zároveň neobvyklého pokrmu budete potřebovat:

  • 0,5 šálku červené čočky
  • 270 g hovězího masa;
  • 4 střední brambory;
  • 1 cibule a mrkev;
  • pár stroužků česneku;
  • 2 litry čisté vody;
  • sůl a bylinky podle chuti.

Kroky na přípravu čočkové a bramborové polévky recept:

  1. Maso omyjte pod tekoucí vodou. Poté ostrým nožem očistěte kus žil a filmů. V této části se často nacházejí fragmenty kostí. Jakmile je hovězí maso připraveno, můžete ho začít krájet. Zhotovte kousky malé a pokud možno stejné velikosti. nakrájejte masoMaso přendejte do hrnce a zalijte vodou. Přidejte tolik tekutiny, aby pokryla maso alespoň dvěma prsty. Zapalte nádobu a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a pokračujte v pečení hovězího masa dalších 20 minut..
  2. Dalším krokem při vaření je příprava čočky. Zrna dejte do síta a opláchněte pod tekoucí vodou. čočku důkladně opláchněteTo by mělo být provedeno, dokud se kapalina nestane průhlednou. Síto s čočkou na chvíli odstavte. To je nezbytné k tomu, aby se z něj vypustila přebytečná voda..
  3. Mrkev dobře omyjte. Pokud je to možné, použijte mladou zeleninu. připravit mrkevMrkev oloupeme a poté nastrouháme. Pro ty, kteří milují chuť vařené mrkve, se doporučuje nakrájet zeleninu na plátky..
  4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.nakrájejte cibuli
  5. Hlízy brambor omyjte. Oloupejte je kráječem na zeleninu. Nakrájejte na malé kostičky. nakrájené bramboryPoté je přesuňte do hluboké mísy a zalijte vodou. Je to nutné, aby brambory neinteragovaly se vzduchem a neztmavly..
  6. Česnek oloupeme a nakrájíme nožem na prkénko. Čím menší je řez, tím lépe..nasekejte česnek
  7. Zeleninu omyjte z písku a nakrájejte nadrobno. Petržel je nejvhodnější do polévky s čočkou, bramborem a masem. Pokud neexistují žádné čerstvé bylinky, můžete použít několik špetek suché.bylinky omyjeme a nasekáme
  8. Vložte čočku do hrnce s masem a vařte dalších 30 minut. Zatímco se zrna připravují, můžete začít smažit. Mrkev, cibuli a nasekaný česnek vložte do předehřáté pánve. Smažte zeleninu na rostlinném oleji do zlatova. Poté vložte brambory do hrnce. Jakmile jsou kousky měkké, můžete přidat zeleninu a bylinky. V tomto stavu držte pánev na ohni dalších 5 minut a poté vypněte sporák a dejte polévce trochu času na vyluhování..podávat polévku

Aby byla polévka transparentní, měla by se sbírat pěna, která se shromáždila na povrchu.

Toto jídlo se ukazuje jako velmi chutné. Podávejte s plátkem černého chleba nebo lavash.

Uvaření čočkové polévky k snídani je nejlepší řešení, které ocení všichni členové rodiny. Aby bylo takové první jídlo neuvěřitelně chutné, použijte výše uvedený recept a tipy.

Video recept na čočkovou polévku v pomalém hrnci

Previous Post
Wir untersuchen die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen für die Verwendung von Kamille-Apotheke
Next Post
تتبيلة البطاطس الورقية
Adblock
detector