هل تعتقد أن الحنطة السوداء مخصصة للتغذية الغذائية فقط؟ ثم حاول أن تجعل الحنطة السوداء مثل التاجر ، مرضية للغاية ولذيذة. تشبه تقنية الطهي الخاصة بها بيلاف ، ولكن تبين أن هذا الطبق أسهل على المعدة. يمكن طهي “بيلاف الحنطة السوداء” في أيام الأسبوع ، ولكن ليس من العار تقديمه على عشاء احتفالي.. مكونات لتحضير...Read More

بعض الزهور التي تنمو تحت نوافذنا لا يمكن أن تكون جميلة فحسب ، بل يمكن أن تكون طبية أيضًا. على سبيل المثال ، الخصائص المفيدة للملوخية معروفة منذ العصور القديمة. يتم تقدير النبات بشكل خاص للمخاط الذي يتم إطلاقه في حالة كسر الساق. إنه بمثابة عامل طلاء جيد ، خاصة للمعدة المتهيجة. هذه الثقافة عالمية...Read More

ما الذي يمكن أن يكون ألذ من حساء غني ساخن مع نكهات لذيذة من التوابل الشرقية؟ هذا هو بالضبط كيف يتم الحصول على حساء “ماستافا” – طبق تقليدي من الأوزبك. كما تعلم ، الأرز هو المنتج الأكثر شعبية في مطبخهم. ليس بدونها هنا: أحد المكونات الرئيسية للحساء هو اللحم والأرز. وإذا استخدمنا نصف كوب فقط...Read More

من بين النباتات الطبية ، يحتل الشيح المرّ أحد الأماكن الأولى. تُعرف قوتها العلاجية منذ العصور القديمة ، وتستخدم الصبغات والديكوتيون على نطاق واسع في الطب الشعبي. تمنح التركيبة الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والزيوت الأساسية الشيح الفرصة ليكون له تأثير مفيد على عمل الأعضاء الداخلية. ما هو هذا الحشيش وماذا يمكن? وصف النبات: كيف يبدو...Read More

إذا كنت تريد التأكيد على فراش الزهرة الخاص بك بحدود دقيقة ، فزرع Iberis في الحديقة. زراعة Iberis ليس أمرًا مزعجًا بشكل خاص. ستسمح لك مجموعة متنوعة من أنواع وأشكال النباتات باختيار الزهور حسب ذوقك. يمكن أن تكون هذه أنواعًا زاحفة من غطاء الأرض أو شجيرات مدمجة منتصبة. ومع ذلك ، ستمنحك جميعًا شهرين من...Read More

عند شراء شتلات الجوز ، يفضل أصحاب قطع الأراضي الصغيرة الأنواع المتقزمة. ولكن إذا كان حجم موقعك يسمح ، فلا شك أن اختيارك لصالح العائد من خلال شراء أصناف ذات ثمار كبيرة من المكسرات. يوجد من بينها أيضًا نباتات مضغوطة تمامًا ، لكن الميزة الرئيسية لهذه الأنواع هي حجمها. ثمارها أكبر بعدة مرات ، علاوة...Read More

إن تنوع الزهور في فراش الزهرة للهواة مذهل ببساطة ، لكن مزارعي الزهور لا يريدون التوقف. خذ ، على سبيل المثال ، ترمس الترمس في الحديقة: استقرت ثقافة المروج لفترة طويلة وموثوقة في قطع أراضينا. الشجيرات الطويلة النحيلة ذات الكراسي الهزازة الرائعة ذات الألوان الزاهية ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الجمال. بالإضافة إلى...Read More

كثير من مزارعي الزهور مغرمون بزراعة ثمار الحمضيات ، وغالبًا ما يكون اليوسفي حيوانات أليفة منزلية. هل تعلم أن هناك نباتات حمضيات نادرة ذات خصائص غير عادية جدًا لهذا النوع؟ يتميز بعضها باللون الأصلي للأوراق ، بينما يتمتع البعض الآخر بطعم غير عادي للفاكهة. ومع ذلك ، فإن حقيقة أن هذه الأنواع مختلفة تمامًا عن...Read More

يمكن العثور على جمال المغنوليا في الشرق الأقصى في كثير من الأحيان في منطقتنا. معظمهم متقلب المزاج حقًا ، ولكن هناك أيضًا بعض أنواع المغنوليا التي تشعر براحة تامة في المناخ المحلي. إذا كنت تخطط لزراعة هذا النبات ، فيجب عليك اتباع نهج مسؤول تجاه مسألة اختيار مجموعة متنوعة. من أجل أن تترسخ الأشجار في...Read More

الفطر المخلل ، الذي تتميز وصفاته بالخفة والبساطة ، هو مقبلات لذيذة لاذعة تزين أي مائدة يومية أو احتفالية. يطبخون بسرعة كبيرة ، وتساعد مجموعة متنوعة من وصفات التتبيل في إعطاء الفطر طعمًا غنيًا وحارًا ورائحة معبرة.. إذا كنت ملتقطًا للفطر ، فمن المؤكد أنه في المخزن ، من بين أمور أخرى ، هناك دائمًا...Read More

ربما لن يغفر لك نبات صنوبري واحد الكثير من الأخطاء مثل شجرة الصنوبر ، وعلى وجه التحديد شجرة جبلية. إنها تتحمل بصبر الظل الجزئي والتربة الثقيلة ، وستسعدك أنواع الصنوبر الجبلية بتنوعها. وهو من المحاصيل المفضلة لدى البستانيين ، وله أصناف عديدة. سيتمكن الجميع من اختيار مصنع لموقعهم ، كبير أو متواضع الحجم.. لا يتطلب...Read More

الفجل ليس نوع الثقافة التي يقولون “مغروسة ومنسية”. إذا اتبعت هذه القاعدة ، فستواجه في غضون عامين سؤالًا مختلفًا تمامًا: كيفية التخلص من الفجل. من ناحية أخرى ، هذا نبات ضروري مفيد للحفظ ، وإعداد الوجبات الخفيفة اللذيذة وحتى الجرعات الطبية. لكن لا تنس أن الفجل الحار له نظام جذر قوي جدًا. يتعمق قضيب الجذر...Read More