Luštěniny byly jedny z prvních, které lidé používali k jídlu. Nenáročné na podmínky pěstování, rané zrání a poměrně produktivní rostliny se staly dostupnou a výživnou potravinou pro zástupce mnoha národů. Fazole pocházejí z Jižní Ameriky, kde archeologové objevili fazole této zeleninové plodiny ve vrstvách pocházejících z dob starověké aztécké civilizace. Od té doby se kultura...Read More

Dnes se stále více vyznavačů zdravé výživy rozhoduje zařadit do svého jídelníčku pšeničné otruby. Jedná se o produkt získaný zpracováním a výrobou obilovin. Po dlouhou dobu byl považován za zbytečný a používal se pouze jako krmivo pro zvířata. V tuto chvíli je již známo mnoho informací o výhodách pšeničných otrub. Jejich použití se doporučuje při...Read More

Sukulentní rostlina, původem z ostrova Madagaskar, přišla do Ruska s kupeckým karavanem. Kalanch znamená v překladu zdraví. Listy této cizí rostliny zachránily námořníka před tropickou horečkou a vzal je na cestu. Péče o Kalanchoe doma není příliš obtížná. Stal se obyvatelem ruských okenních parapetů pro dekorativnost. Rostlina patří do rodiny Tolstyanka, je příbuzným radiola a...Read More

Využití rozchodníku v lidovém léčitelství je známo již dlouhou dobu. Je to jedinečná rostlina, kterou najdete v Evropě, na Sibiři, v Japonsku, Číně a středomořských zemích. Každý region pěstuje svůj vlastní samostatný druh se zvláštními vlastnostmi. Viz také: léčivé vlastnosti a kontraindikace zlatého kníru! Složení rostlin Tato kultura obsahuje organické kyseliny, kyselinu citrónovou, a-ketoglutarovou, kyselinu...Read More

Pokud je na stole zralý meloun, samotná vůně vyvolává chuť k jídlu. Když je ovoce nakrájeno, není nic, co by se dalo odmítnout ze sladkého, medem odšťavněného plátku. Meloun je nejen oblíbenou letní pochoutkou každého, ale také zásobárnou minerálů, vitamínů, vlákniny, cukrů a dalších látek, které mají na tělo blahodárný účinek. Ale v některých případech...Read More

Tato jemná půvabná květina rostoucí na loukách svým vzhledem připomíná horský šafrán. Léčivé vlastnosti podzimního krokusu však široce využívali staří Řekové a Římané při léčbě dny. Dnes je rostlina v moderní medicíně stále oblíbenější. Infuze, stejně jako tinktury ze semen a cibulovin se používají při léčbě různých typů leukémie, těžkého astmatu a dny.. Sklizeň podzimních...Read More