قل لي متى نزرع اليقطين؟ في الموسم الماضي قاموا بزراعته في نهاية أبريل وتركوا بدون عصيدة لذيذة ، لأن الربيع خذلنا: في مايو عاد الصقيع واختفت جميع الشتلات. أتمنى ألا يكرر الموقف نفسه ، لكننا لا نعرف ماذا نفعل ، ربما بعد أسبوعين.? يعرف كل بستاني أنه ليس من أجل لا شيء أن تنمو اليقطين...Read More

نحن عائلة شابة. في هذا العام ، في الخريف ، اشترينا مكانًا لمنزل ريفي صيفي. على الرغم من حقيقة أننا في الصيف سنشارك بشكل أساسي في بناء منزل ، ما زلنا نريد إتقان عدة أسرّة. أخبرني كيف أقوم بتركيب نفق غشاء دفيئة بشكل صحيح للمحاصيل المحبة للحرارة. الدفيئة من نوع النفق هي واحدة من أبسط...Read More

أخبرنا ما هو نبات البلسان الأسود في مرحلة البلوغ؟ ذات مرة رأيت شجيرة صغيرة من الأصدقاء ولم أصدق ببساطة أن شجرة البلسان يمكن أن يكون لها مثل هذه الأوراق الجميلة. كنت أبحث عنها لفترة طويلة ، ربما لمدة عامين ، لكنني أمس أحضرت بعض الشتلات. أخذت عدة مرات في وقت واحد ، وسأضعهم بالقرب من...Read More

أخبرنا ما هي الخصائص المفيدة للبلسان؟ أتذكر كيف صنعت جدتي في طفولتي مربى لذيذًا جدًا وأعطته لجميع الأحفاد حتى لا يمرضوا في الشتاء. الآن أنا جدة بنفسي ، ولكن مع تقدم العمر ، لم تظهر فقط الأعمال اللطيفة ، ولكن أيضًا القروح. مؤخرًا ، كانت ساقي تؤلمني كثيرًا. في قائمة الانتظار في العيادة ، سمعت...Read More

قل لي لماذا تصدأ أطراف الأوراق في الغردينيا المنزلية؟ في العام الماضي ، أنقذتها بالفعل من الفائض. أخرجت القدر إلى الشارع ، حيث كان المنزل قيد التجديد ، ثم بدأت السماء تمطر. في هذا الارتباك ، نسيت الزهرة ، تذكرت بعد أسبوع ، عندما بدأت الجذور بالفعل في التعفن. لحسن الحظ ، كل شيء سار...Read More

قل لي ، هل من الممكن إبقاء Dieffenbachia مرقطًا في المنزل؟ لقد أعطوني شجيرة كبيرة ورائعة ببساطة في عيد ميلادي. أضعها في غرفة النوم ، على حامل بجانب النافذة ، لكن حماتي قالت إن الزهرة يجب أن تُمنح لشخص ما. يقول إنه سام ، ولدينا أطفال ، إلى جانب ذلك ، لديه طاقة سلبية ويثير...Read More

قولي لي وصفة لذيذة لمخلل فطر الدجاج حتى تتمكني من الأكل والادخار لفصل الشتاء. أحضر زوجي محفظة كبيرة كاملة من مكان ما ، لن نأكل كثيرًا. أنا شخصياً أرى هذه الفطر لأول مرة ، في وطني لم يتم العثور عليها. لكن الزوج قال إنها كانت صالحة للأكل بالتأكيد وأن والديه طهوها طوال حياتهم. هل أحتاج...Read More

يرجى إخبارنا بكيفية رعاية Dracaena deremska. اشتريت شجيرة بسعر مخفض ، لقد كانت فاسدة. نظفتها وعالجتها بمبيد فطريات وغيرت الأرض. يبدو أن كل شيء نجح ، ولم يعد يتعفن بعد الآن ، وحتى ورقة جديدة تم تحديدها. هذا هو أول دراكينا ، الذي كان يحده منذ زمن طويل ، لكنه اختفى. ربما تكون خطأي ،...Read More

كيف تجمد الباذنجان في الفريزر لفصل الشتاء؟ لم يستطع الابن تحملهم طوال طفولته ، وفي الآونة الأخيرة وقع في الحب فجأة. في العام الماضي حاولت التحضير قليلاً ، لكن عندما تذوب تصبح طرية جدًا. يفقدون شكلهم ، ولم تعد تعرف ماذا تطبخ منهم. لقد فكرت فقط ، ربما أغليهم قبل ذلك? نحاول جميعًا توفير أكبر...Read More

قل لي كيف نملح الباذنجان بشكل صحيح؟ أنا نفسي لا أحبهم حقًا ، إلا في شكل كافيار. لكن لا تطعم زوجك الخبز في الشتاء ، ولكن قدمي فقط الخبز الأزرق المخمر. حاولت أن أفعل ذلك مرة ، لم يعجبني حقًا ، كان هناك بعض المرارة. في فصل الشتاء ، يذهب كل شيء من الحفظ ،...Read More

قل لي كيف اصنع نبيذ البرقوق في المنزل؟ أنا لا أحب هذه المشروبات حقًا ، لكني أحببت الخوخ. جربته لأول مرة أثناء زيارتي للأصدقاء. وتساءلت إذا كان بإمكاني طهي شيء من هذا القبيل. تنمو عدة أنواع من الخوخ ، الأزرق والأصفر ، في حديقتنا. أيهما أفضل للاستخدام وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح? يمكنك غالبًا رؤية...Read More

تقديم المشورة للطرق التي يتم بها حصاد التوت البري لفصل الشتاء ، والوصفات بدون طهي مثيرة للاهتمام بشكل خاص. أرغب في صنع مربى خام طبي ، ما هي نسبة السكر التي يجب مراعاتها؟ لدي الكثير من التوت ، اجتمعنا مع أحفادنا في الغابة ، التي يقع بالقرب منها منزلنا الريفي ، لذلك هناك شيء للعمل...Read More