Koriander (Coriandrum sativum oder Koriander, chinesische Petersilie, Kuzbara, Shlondra, Kalyandra) ist ein einjähriges, unprätentiöses, schnell wachsendes Gewürzkraut aus der Familie der Doldenblütler (Sellerie). Seine Samen und jungen Grüns werden als würziges Gewürz gegessen und auch in der Pharma- und Parfümindustrie verwendet.. Die Heimat des Korianders liegt an den Ufern des Mittelmeers. Schon vor 5000 Jahren...Read More

Das duftende Grün aus dem Supermarkt enthält bis zu 60 % Nitrate, Vitamine sind jedoch ein winziger Tropfen. Daher entscheiden sich Millionen von Hausfrauen, Spinat auf der Fensterbank anzubauen, was auf die richtige Aussaat, Pflege und Ernte hinausläuft.. Im Gartenbau wird die Pflanze nach der Reifezeit eingeteilt: Früh-, Zwischen- und Spätsorten. Dennoch beträgt die optimale...Read More

Artischocke ist eine exotische Pflanze mit einem ungewöhnlichen Namen und einem nicht weniger ungewöhnlichen Aussehen. Jeder hat von ihm gehört, aber nur wenige hatten die Möglichkeit, ihn persönlich kennenzulernen, und das gibt es noch mehr. Und zu wachsen … Dieser Prozess gilt als unmöglich und überhaupt als schwierig. Tatsächlich gibt es keine Probleme beim Anbau...Read More

Rosella, venezianische Malve, pharaonische Blume, sudanesische Rose sind gebräuchliche Namen für den Hibiscus sabdariff, den wir als Hibiskus kennen. In jüngster Zeit wurden getrocknete rote Blütenblätter dieser schönen Pflanze in unser Land importiert, und wir lernten das Getränk kennen, das in vielen Ländern seit langem bekannt ist. In Ägypten ist Hibiskus ein Nationalgetränk und wird...Read More

In Kenntnis der beliebten Liebe zu Wassermelonen gibt es jedes Jahr Menschen, die mit unehrlichen oder völlig illegalen Methoden versuchen, damit Geld zu verdienen. Die meisten dieser Techniken zielen darauf ab, die früheste und reichlichste Ernte zu erzielen. Dadurch profitieren Händler und landwirtschaftliche Erzeuger doppelt: schaffen es, Wassermelonen zu verkaufen, wenn der Großteil der Ernte...Read More

Die Möglichkeiten der Züchtung und erfolgreiche Experimente mit der Züchtung von Obstsorten haben dazu geführt, dass seit vielen Jahren eine ganze Galaxie schöner Kirschpflaumensorten für die Region Moskau angebaut wird. Für die klimatischen Bedingungen der mittleren Zone wurden winterharte Kirschpflaumensorten gezüchtet, die Winterkälte, Sommerhitze und starken Temperaturabfällen im Frühjahr standhalten können. Beeindruckende Ernten werden jedes...Read More

Kirschpflaume Zlato der Skythen ist eine universelle Sorte. Die Früchte haben einen reichen Geschmack und eine ungewöhnlich helle Farbe. Sie werden frisch verzehrt und auch zur Konservierung, zur Herstellung von Marmeladen und Desserts verwendet. Das Pflanzen von Setzlingen und deren Pflege bereitet erfahrenen Gärtnern keine Schwierigkeiten, aber es gibt Feinheiten der Wartung, die dazu beitragen,...Read More

Die wilden Vorfahren der modernen Süßwassermelonen wachsen noch immer in den trockenen Wüstentälern von Botswana, Namibia, Südafrika und anderen Ländern der Region. Im Gegensatz zu Kultursorten können Wildpflanzen weder als Zucker noch als groß bezeichnet werden. Hellgelbes oder weißes Fruchtfleisch in 250 Gramm Früchten, entweder frisch oder sogar bitter. Wassermelonen-Transformation Trotzdem wurden wilde Wassermelonen in...Read More

Waldpilze ziehen überall die besondere Aufmerksamkeit von Liebhabern origineller Lebensmittel auf sich, da sie gekocht, gebraten, eingelegt, gesalzen und getrocknet werden können. Leider gibt es in der Natur essbare und falsche Pilze, die oft im Korb unerfahrener Pilzsammler landen. Bevor Sie in den Wald gehen, ist es ratsam, die Pilze, die in unserer Gegend wachsen,...Read More

Ein obligatorisches Ereignis für einen Gärtner ist das Tünchen von Obstbäumen im Frühjahr, und das Klima bestimmt den Zeitpunkt. Es ist wichtig, im zeitigen Frühjahr trockenes Wetter zu wählen und eine schützende und vorbeugende Behandlung von Obstbäumen durchzuführen. Das Tünchen der Pflanzen im Frühjahr ist ein Zeichen für den Beginn des Kampfes um die Schönheit...Read More

Wassermelone, eine süße Beere, ist ein beliebter Leckerbissen am Ende des Sommers. Das russische Volk hat eine gezielte Sprache: Was jemand sagte: „Es sind nicht die Wassermelonen, die beginnen, sondern der Sommer endet“, ist der beste Weg, um zu charakterisieren, wann man mit der südlichen Frucht gesättigt sein muss. Warum gelten Astrachan-Wassermelonen als die besten?...Read More

Der Groll wird unwillkürlich gequält, wenn das herbstliche Kartoffelfeld einer Einöde gleicht, mit einem dicken Schwan und einer Saudistle, die siegreich über den verkümmerten Kartoffelbüschen thront. Zum Glück für Gärtner wurde ein neues Medikament entwickelt – Lazurit gegen Unkraut an Kartoffeln. Bewertungen über ihn unter Gärtnern sind die besten. Eigenschaften von Lapislazuli Das neue selektive...Read More