Fragen und Antworten – Page 6 – esof2012.org
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Tipps für die Zubereitung einer klassischen Vinaigrette

Sag mir, wie man die Vinaigrette richtig zubereitet? Vor kurzem habe ich ein unabhängiges Leben begonnen, aber leider habe ich kein Verlangen nach Koch- und Küchenwissen. Nun, nicht jeder sollte Koch sein! Essen will aber immer jeder, also musst du deine Zurückhaltung überwinden und lernen, zumindest einfache Gerichte zu kochen. Ich liebe die Vinaigrette seit...Read More
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Salzmakrele zu Hause: So macht man es richtig

Kürzlich habe ich bei einem Besuch bei einem Freund hausgemachte Makrelen probiert. Der Fisch unterschied sich überhaupt nicht vom Ladenfisch, wie mir scheint, er war sogar noch schmackhafter. In Eile habe ich vergessen, nach einem Rezept für eine solche Delikatesse zu fragen. Sag mir, wie man Makrelen salzt? Wie viel davon muss in der Marinade...Read More
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Wie pflanzt man Dill, damit er schnell sprießt?

In meiner Datscha wächst Dill von selbst: wo er will und wann er will. Ich beschloss, diesen Zappel zu kultivieren und ihn in die Beete zu pflanzen. Damit es an seiner Stelle wächst und Grüns früh erscheinen. Tipps, wie man Dill pflanzt, damit er schnell sprießt? Frische Kräuter haben in der Küche immer einen Platz,...Read More
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Merkmale der Pflege der duftendsten Zimmerpflanze – Jasmin

Sie haben mir zu meinem Geburtstag Indoor-Jasmin geschenkt. Ich mag keine Schlingpflanzen, aber dieser Strauch hat mich einfach mit seinen weißen duftenden Blüten verzaubert. Sag mir, wie man Jasmin richtig pflegt, damit er in Zukunft so schön blüht? Wenn Sie “Jasmin” sagen, stellen Sie sich am ehesten einen riesigen Busch im Garten vor, der mit...Read More
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Was tun, wenn Vriezia verblasst ist?

Zu meinem Geburtstag haben sie mir eine blühende Vriezia geschenkt. Jetzt ist der Blütenstand fast trocken und trübt nur das Aussehen. Sag mir, was ich als nächstes mit der verblassten Vriezia-Blume machen soll? Kann ich es schneiden?? Vriezia gehört zur Familie der Bromelien und ist eine Zierpflanze. Vriesia ist von Natur aus ein Epiphyt, der...Read More
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Wie man Bärlauch auf dem Land anbaut – zwei Möglichkeiten, um pikantes Gemüse mit Vitaminen zu bekommen

Sagen Sie uns, wie man Bärlauch auf dem Land anbaut? Ich hätte nie gedacht, dass diese Pflanze essbar ist. Aber im Frühjahr habe ich Freunde besucht und es zum ersten Mal ausprobiert. Sehr interessanter Geschmack, besonders in Gemüsesalaten. Ich beschloss, ein solches Wunder für mich selbst zu pflanzen. Die Gastgeberin kaufte Bärlauchgrün auf dem Markt,...Read More
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