الحلويات المصنوعة منزليًا المصنوعة من المنتجات الطبيعية ، المحضرة بأيديكم ، هي الأكثر لذة وصحية. يمكنك التحقق من ذلك بسهولة من خلال محاولة صنع مربى التفاح لفصل الشتاء بمفردك – حلوى فواكه ، يذكرك طعمها بطفولة خالية من الهموم. مشاركة أسرار صنع فطيرة التفاح الشهية. كيفية اختيار التفاح لمربى التفاح محلية الصنع تتطلب تحضيرات الفاكهة...Read More

على عكس الخضار الأخرى ، فإن الباذنجان ، بعد التجميد ، يغير هيكله وطعمه الذي لا يمكن التعرف عليه. لذلك ، هناك حيل خاصة لتجميد الباذنجان لفصل الشتاء في المنزل. إن الوافد الهندي الجديد مغرم جدًا بأخصائيي الطهي لدرجة أنه يتم استخدام طرق التجميد المنزلي في كثير من الأحيان. علاوة على ذلك ، لا يمكن...Read More

الخريف الذهبي هو وقت رائع للحصاد والاستعدادات اللذيذة. ضع في اعتبارك الوصفات الشعبية للبطيخ لفصل الشتاء في مرطبانات لتخزين التوت اللذيذ طوال العام. يتم تقديم المنتج المتبل مع اللحوم والمشروبات المسكرة والأطباق الرئيسية. بالإضافة إلى أنه يحتوي على وفرة من الفيتامينات والمعادن والأحماض. مذاقه ورائحته الفريدتان ستفاجآن بسرور حتى أكثر الذواقة حساسية. الشيء الرئيسي هو...Read More

منذ العصور القديمة ، أحب البشر البازلاء الخضراء ، النيئة والمطبوخة ، وتجمعها مع العديد من الأطباق. للأسف ، هذه الخضار الرائعة لها طابع موسمي وهي متوفرة طازجة فقط لبضعة أسابيع في السنة. لطالما حاول الناس إيجاد طريقة لحصادها لاستخدامها في المستقبل ، ولكن قبل ذلك كان من الممكن حفظ البازلاء فقط في نسخة جافة....Read More

طعمه المنعش المذهل لا يتوقف أبدًا عن جذب المزيد والمزيد من المعجبين الجدد المستعدين للتعرف عليه بشكل أفضل. هذه وجبة شهية محلية الصنع باسم بسيط – فطيرة الليمون. لفترة طويلة ، ظلت أكثر المعجنات المرغوبة في مطبخ المنزل ، وذلك لطريقة طهيها غير المعقدة. لإنشائه ، يستخدم الطهاة المتمرسون أنواعًا مختلفة من العجين: كعكة الغريبة....Read More

شجيرة متواضعة ، موطنها آسيا الصغرى ، البرباريس اليوم في شكل بري يوجد في بلدان وسط وجنوب أوروبا وشمال إفريقيا ، في الشرق الأوسط والقوقاز ، في أفغانستان وباكستان والهند. هنا بدأت الشجيرة في النمو كنبات مزروع وتحولت إلى مصدر للتوابل التي لا يمكن تعويضها – التوت الحامض المجفف ، والذي حسّن مذاق أطباق اللحوم...Read More

تحتاج كل ربة منزل إلى آلة خياطة العلب. ما هو الأفضل بين جميع الطرز الموجودة ، دعنا نحاول اكتشاف ذلك معًا. لا تحد مجموعة كبيرة من الخضار والفواكه المعلبة على أرفف المتاجر من عدد محبي الأطباق الشهية محلية الصنع. ومع ذلك ، فإن جميع ربات البيوت اللائي قررن تناول الفراغات وشراء مفتاح لعلب الإغلاق يواجهن...Read More

الحنطة السوداء مع الدجاج في الفرن طبق لذيذ ومرضي وسهل التحضير والأهم من ذلك – صحي. بالإضافة إلى البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات B6 و PP والفوسفور والمنغنيز والكوبالت والنحاس.. في الوقت نفسه ، تبلغ قيمة الطاقة 142 سعرة حرارية فقط ، مما يسمح لك بتضمين الطعام في حصص...Read More

الدجاج المحشو بالحنطة السوداء في الفرن هو طبق احتفالي يجمع بين اللحم الطري مع مقبلات على البخار تحت قشرة بنية ذهبية. يمكنك إضافة الفطر العطري ومخلفاتها والأعشاب الحارة وكذلك التفاح أو الخوخ إلى الحشوة.. الوصفة الكلاسيكية تنقع الحنطة السوداء السائبة في عصائر الدجاج ، وتتضح أنها عطرة ولذيذة. المكونات المطلوبة: 1 ذبيحة دجاج طازجة (بدون...Read More

يحاول عشاق الطعام الصحي تنويع قائمة طعامهم باستخدام الوصفات الأصلية. يعرض خبراء الطهي طهي شرحات الحنطة السوداء اللذيذة بشكل غير عادي. تبين أن الطبق مرضٍ تمامًا ، على الرغم من أنه يعتبر منتجًا غذائيًا. بالإضافة إلى ذلك ، تنضح شرحات برائحة لطيفة. تبدو فاتحة للشهية ، وتلفت الانتباه إلى نفسها. اليوم ، هناك العديد من...Read More

يتجاهل الكثير من الناس عصيدة الحنطة السوداء السائبة بسبب جفافها. ولكن هناك طريقة لجعله عبقًا وعصيرًا وطريًا – إنه مرق الحنطة السوداء. مع الفطر أو اللحم أو المرق الكريمي ، ستتحول العصيدة إلى أحد الأطباق وستصبح ضيفًا متكررًا على الطاولة. غالبًا ما يطلق على الحنطة السوداء الخبز الروسي لسبب ما. إنه لذيذ ، ويعطي إحساسًا...Read More

يستخدم فشار الحنطة السوداء في أطباق الذواقة: السلطات الدافئة والحلويات. طعمها مثل خليط بين الحنطة السوداء وفشار الذرة. اعتمادًا على الإضافات وطريقة التحضير ، يمكن أن يكون فشار الحنطة السوداء حلوًا ومالحًا وجافًا مع إضافة الزبدة والكراميل. يعتمد محتوى السعرات الحرارية وطعمها وفوائدها على طريقة معالجة الحنطة السوداء. يمكنك أيضًا صنع الفشار في المنزل باستخدام...Read More