Gemüsekonserven gelten als hervorragende Ergänzung zu Fleischgerichten, Kartoffelpüree und Brei. Betrachten Sie die beliebten hausgemachten Tomatenrezepte im eigenen Saft für den Winter. Das Gericht kommt mit ausgezeichnetem Geschmack heraus. Das Gemüse ist saftig und aromatisch. Sie haben eine attraktive rote Farbe und sind appetitanregend. Außerdem werden am Ausgang zwei Rohlinge erhalten – Tomaten und aromatischer...Read More

Wenn es im Garten viel Gemüse gibt, ist es an der Zeit, mit der Konservierung zu beginnen. Betrachten Sie die beliebten Rezepte für die Zubereitung von Paprika für den Winter und wie Sie sie zu Hause zubereiten. Die süßen, sonnendurchfluteten Früchte können das ganze Jahr über eine wunderbare Dekoration des Esstisches sein. Sein unübertroffener Geschmack...Read More

Jeder versucht, an den Traditionen festzuhalten, die er von Großvätern und Großmüttern geerbt hat. Kulinarische Meisterwerke sind nicht die letzten in diesem Geschäft, allen voran die im Ofen gebackene Gans, die an großen Feiertagen zubereitet wurde. Es ist interessant, dass dieser besondere Vogel eine beliebte Beute der alten Jäger war. Und als die Gans gezähmt...Read More

Wenn Sie sich für ein einfaches, aber herzhaftes Abendessen entscheiden, probieren Sie das Rezept für Kartoffelpuffer. Sie sehen aus wie kleine Pfannkuchen, so knusprig und knusprig. Gleichzeitig bleibt das Innere saftig und weich. Die Zubereitung von Kartoffelpuffer ist wirklich einfach und schnell, die meiste Zeit wird mit dem Reiben von Kartoffeln verbracht. Gebratene Kartoffelpuffer, wie...Read More

Es ist wichtig zu wissen, wie man Walnüsse richtig trocknet, damit sie sich gut halten. Denn nur so bleiben alle Vitamine, Antioxidantien und Spurenelemente über viele Monate erhalten. Es gibt verschiedene Technologien, mit denen Sie eine solche Aufgabe schnell und einfach bewältigen können.. Der einfachste Weg, Walnüsse zu trocknen Die einfachste Trocknungsmethode ist natürlich. Es...Read More

Wenn Herzenslustige vor der Tür stehen, bereiten gastfreundliche Hostessen einen deutschen Apfelkuchen zu. Diese Delikatesse ist in Deutschland so beliebt, dass sie zu einem Teil ihrer Kultur geworden ist. In der Antike symbolisierten solche Kuchen die Gastfreundschaft und das Wohlbefinden des Hauses. Im Laufe der Zeit schätzten Feinschmecker der Nachbarländer den hervorragenden Geschmack der Backwaren....Read More

Ein angereichertes Getränk mit einem originellen Nachgeschmack kann einen Urlaub zu einem königlichen Empfang machen. Für die Zubereitung eines besonderen Leckerbissens verwenden viele ein Wodka- und Gewürzmet-Rezept. Begleitet von einem üppigen Snack, manifestiert sich Alkohol auf eine neue Art und erregt ein besonderes Geschmackserlebnis. Neben der klassischen Technik der Herstellung des ältesten Getränks gibt es...Read More

Grünfinken, oder wie sie auch von Fans der “stillen Jagd” Greenbacks genannt werden, sind bedingt essbare Pilze. Ihr Name ist auf die ungewöhnliche grüne Farbe des Fruchtkörpers zurückzuführen. Aufgrund ihrer reichhaltigen und gesunden chemischen Zusammensetzung werden diese Pilze oft zur Hauptzutat vieler kulinarischer Gerichte und schmücken oft auch den festlichen Tisch. Diese Waldbewohner werden zum...Read More

Der traditionelle amerikanische Dessertapfel-Chips mit Haferflocken im Herbst hat mehrere populäre Namen, aber die Essenz des Zubereitungsprozesses für dieses Dessert ist der gleiche – Crisp wird im Ofen gekocht. Ein duftendes Apfeldessert ähnelt gleichzeitig einer Torte und einem Auflauf aus einer Schicht geschnittener Äpfel, Haferbrösel, Nüssen und Gewürzen. Essenszubereitung Viele Hausfrauen, die sich zum ersten...Read More

Vitaminmittel zur Stärkung der Immunität können zu Hause zubereitet werden. Um jedoch alle Nährstoffe zu erhalten, müssen Sie wissen, wie man Hagebutten trocknet. Bei richtiger Ernte wird die Beere lange gelagert, ihr hoher Nährwert bleibt erhalten.. Vor dem Trocknen der Hagebutten müssen sie gesammelt und verarbeitet werden. Die Nützlichkeit von Beeren hängt von diesen Aktionen...Read More

In der Antike hatten die Slawen eine große Anzahl köstlicher, vitaminreicher, gesunder und gleichzeitig sehr günstiger Gerichte. Eine davon ist Botvinya, deren klassisches Rezept zur alten russischen Küche gehört. Wie der Name schon sagt, wurde es aus Spitzen zubereitet – Sauerampferblätter, Rüben unter Zusatz von Spinat, Brennnessel, Dill, Quinoa, Petersilie. Generell wurden alle Grüns verwendet,...Read More

Das Erntegut wird in der Regel in ausgestatteten Unterböden, Kellern oder Kellern gelagert. In ihrer Abwesenheit nutzen viele Landwirte und Gärtner die Lagerung von Gemüse in Haufen und Gräben – die “altmodische” Methode, die einfach ist und es Ihnen ermöglicht, die Ernte zu konservieren, ohne Geschmack und Marktfähigkeit zu verlieren. Was ist ein Haufen und...Read More