“Podívejte se na mravence, v létě připravuje jídlo, během sklizně si dělá zásoby pro sebe” – tak řekl jeden východní mudrc. Stejně tak pomocí receptů na sklizeň slunných slunečnic poskytují hospodyňky své domácnosti zdravé jídlo na celou zimu. V syrové formě má noční liška kyselou svěží chuť. Tradiční léčitelé ji proto používají k přípravě léčivých...Read More

V životě často není dost jasných barev, chcete nějaký druh rozmanitosti. Nejneobvyklejší palačinky připravené podle jedinečných receptů pomohou vnést kontrast do šedých dnů. Je zajímavé, že v Maroku, Indii, Bulharsku a také ve Francii je slavná ruská pochoutka také národním jídlem. Proto mnohé bude zajímat, jak se tento dezert připravuje v jiných částech světa.. Nejneobvyklejší...Read More

Rajčata jsou zelenina, ze které lze připravit stovky neuvěřitelně chutných pokrmů. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na rajče „Olízněte si prsty“. Sušená, nakládaná, solená rajčata jsou úžasně chutná. A pokud k nim přidáte nejrůznější koření, bylinky, zeleninu a dokonce i ovoce, získáte vynikající přípravu na zimu. Ale každou sezónu se objevuje stále...Read More

Jedním z nejchutnějších piknikových jídel jsou grilované ryby, křehké s křupavými pruhy. Ne každý kuchařský specialista zná tajemství vaření rybího masa, ale zdálo by se, že stačí dát jatečně upravená těla na mřížku a počkat, až budou smažena. Ale při vaření tímto způsobem existují důležité aspekty, jak nezkazit celistvost křehkého rybího masa.. Jaká je nejlepší...Read More

Chuť původního zámořského zelí si získala srdce mnoha lidí na dlouhou dobu. Abyste se s ním nerozloučili po celý rok, zvažte nejlepší brokolicové přípravky na zimu od kreativních kuchařů. Ukazuje se, že správně uvařená zelenina si po tepelném zpracování zachovává svou jedinečnou chuť a soubor cenných prvků. Brokolice obsahuje množství stopových prvků, které tělo potřebuje....Read More

Množství mořských plodů na pultech obchodů umožňuje kuchařům vytvářet nová jídla. Například krevety ve smetanové omáčce mají vynikající chuť a jedinečné aroma. Tato pochoutka se často podává ve špičkových restauracích. Zkušené hospodyňky však pokrm úspěšně připravují v domácí kuchyni. „Pouhým smrtelníkům“ je k dispozici mnoho různých receptů. Zvažte nejoblíbenější možnosti pro toto elegantní jídlo. Smažené...Read More

Konzervované houby byly vždy považovány za vynikající předkrm na sváteční stůl. Abychom neporušili dobré tradice, zvážíme recepty na výrobu nakládaných serushki doma. Tyto roztomilé houby mají hustou plodnici. Nedrobí se lehkým dotykem a má také originální chuť.. Serushki patří do rodiny russula a jsou považovány za podmíněně jedlé houby. Před použitím vyžadují speciální tepelné zpracování....Read More

Zámořská zelenina se již několik desetiletí aktivně používá v evropské kuchyni. Chřest zapečený se sýrem si v naší zemi získal zvláštní oblibu. Ačkoli se z něj připravují různá jídla, tato možnost je považována za nejjednodušší, nejvíce rozpočtovou a samozřejmě za velmi chutnou pochoutku. Kromě toho výrobek obsahuje obrovské množství minerálů, množství vlákniny, vitamínů. Chřest v...Read More

Sklizená plodina se obvykle skladuje ve vybavených podzemí, sklepích nebo sklepích. V době jejich nepřítomnosti využívá mnoho zemědělců a zahradníků skladování zeleniny v hromadách a příkopech – „staromódní“ metoda, která je jednoduchá a umožňuje zachovat sklizeň bez ztráty chuti a prodejnosti. Co je hromada a příkop Než se uchýlíte k polnímu skladování zeleniny, musíte zvážit,...Read More

Dětem se doporučuje produkt nasycený užitečnými látkami – brokolice, ale mnoho lidí nemá rádo jeho chuť, alarmující je také nazelenalý odstín daný jeho květenstvím. Brokolicová polévka se připravuje z různých přísad, pouze ta hlavní je nezměněna. Dobře se páruje: s lehkým masovým vývarem; dýně; mrkve; rýže; zelený hrášek; kukuřice; brambory; houby (hříbky a žampiony); zelené...Read More

Královské květiny po staletí přitahovaly pozornost nejen biologů, ale také kreativních kulinářských specialistů. Přemýšleli, co se dá vyrobit z okvětních lístků růží a osladit si nimi duši. K dnešnímu dni již vědci zavedli jedinečnou vůni do složení pleťových vod, olejů a esencí. Kulinářská mistrovská díla však u mnoha vyvolávají opravdový obdiv. Lahůdky se navíc používají...Read More

Tradiční příprava jídla na zimu vyžaduje hodně času a úsilí. Moudré hospodyňky doporučují vyzkoušet nakládanou zeleninu, kterou lze uvařit mnohem rychleji. Zachovávají si množství vitamínů a minerálů. Na marinádu se používá hlavně kyselina citronová, ocet, krystalový cukr, sůl a slunečnicový olej. Sada komponent chrání jídlo před mikroby, které ničí dužinu a skořápku zeleniny. Na každé...Read More